煮螃蟹的正确方法煮几分钟，毛爪螃蟹放多少水合适

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、毛爪螃蟹煮多长时间能熟？

8-10分钟即可。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。

二、海蜗牛煮多长时间能熟？

食用蜗牛时，可先将鲜活蜗牛放在盐水中洗净外壳。放进开水中煮8分钟左右

三、海黄瓜煮多长时间能熟？

黄瓜煮多久熟。

两至三分钟。黄瓜是可以直接生吃的食材，煮制的时间不宜过久，以免影响口感。制作水煮黄瓜时，可以单独煮，也可以添加鸡蛋、松花蛋、生姜等食材一起煮，口感会更加丰富。制作水煮黄瓜尽量不要添加过多的调味料，以免影响黄瓜汤原汁原味的口感。

四、电水壶煮螃蟹煮多久能熟？

　　水煮螃蟹一般在十五至二十分钟左右，和清蒸螃蟹的时间差不多。将螃蟹清洗干净之后，倒入淹过螃蟹头顶多一点的水，然后加入黄酒和生姜片，就可以开火煮螃蟹了。

　　当螃蟹的壳由青色变成红色之后，此时最好不要打开锅盖。最好再小火焖上十分钟左右，再关火打开锅盖，最后取出螃蟹，蘸上酱料就可以吃了。

五、螃蟹煮几分钟能熟？

15到20多分钟，根据螃蟹的大小来决定

螃蟹煮15-20分钟会熟，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同。

因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：

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煮蟹的时间不得少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果。

六、1两螃蟹煮多久能熟？

15～25分钟。在水煮螃蟹的过程中，时间一定要较长才可以将螃蟹煮熟，达到杀菌的作用，至少需要25分钟，如时间太短，螃蟹没有煮熟，除了螃蟹本身的毒素，螃蟹体内可能还有没事杀死的不好物质。在煮螃蟹时需要热水下锅，这样才可以让螃蟹快速死亡，减少螃蟹的腥味和螃蟹蟹黄的流失。

七、海笋煮多久能熟？

海笋要煮四十分钟才能熟，海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。

壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。水管极发达。足短，呈柱状，末端平，呈截形。贝壳的背、腹和后端常具副壳。海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。

八、螃蟹要煮多长时间会熟？

水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下，其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系！

九、250克螃蟹煮多长时间熟？

螃蟹一般用蒸，不能用水煮，蒸的时间一般在15至20分钟。螃蟹那怕是一只都要熟了才能食用，一二只有十五分钟就够了，螃蟹多就要蒸到20分钟，时间短了螃蟹不熟，时间长了螃蟹的肉质会变老，口感上不再嫩滑，所以螃蟹食用既要蒸熟又不能过火。

不提倡水煮，水煮螃蟹水汽过大，有水汪汪的感觉，也影响口感。

十、螃蟹多长时间能熟？

蒸螃蟹冷水上锅，背朝下，20分钟就好了，不掉腿、不流黄

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