炝猪肝圆葱的做法大全，炝猪肝汤

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炝猪肝，中国菜，鲁菜

炝猪肝类别：家常菜谱大全

工艺：炝 口味：咸鲜

菜谱类别：鲁菜，肝调养，补血，明目，脚气

主料：猪肝：200克

辅料：冬笋：25克 黄瓜：25克

调料：盐：3克 味精：1克 胡麻油：5克 姜：2克

推荐指数：7 麻辣指数：2 难易指数：6 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

炝猪肝的做法：

1、猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。

2、把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起，调匀装盘即成。

炝猪肝营养成分：

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