什么煲牛骨有营养，宝宝吃牛骨煲粥还是猪骨粥好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、什么牛骨煲粥最好？

牛肋排骨煲粥最好。

食材：

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牛肋排骨，青菜，盐，大料。

操作步骤如下：

1、将牛的肋排用清水洗净，最好泡2小时。

2、将牛排骨清炖，不需要加太多调料，至加适量盐，大料即可。

3、将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。

二、什么煲粥最好喝？

皮蛋瘦肉粥的做法是首先把皮蛋剥壳切成小块，接着可以把瘦肉同样切成小片，再把瘦肉在热水中稍微煮熟。在我们准备好皮蛋和瘦肉之后，我们就可以把大米先煮到沸腾时，就可以把皮蛋和瘦肉加入进去，再继续煮，大概再煮15分钟左右就可以出锅了。还可以根据个人的喜好添加调味料，再加上一些葱花，这样就可以吃了。

2、鲜虾粥

这是一道味道极其鲜美的粥类佳肴之一。首先我们可以把已经洗干净的虾仁加入盐油、胡椒粉、料酒等调味料进行腌制，接着准备适量的姜葱，香菜等，同样的，把锅里的大米先煮至沸腾，然后再加入鲜虾，姜丝等，继续再煮10到15分钟左右，最后根据个人的喜好添加油盐、酱油等调味料，再放适量的香菜或者葱花加以搅拌就可以开吃了。

3、香菇鸡肉粥

首先把胡萝卜和香菇洗干净切成丁，然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制，接着待到锅里等大米煮至沸腾时，再加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉，一起接着再煮，最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就这样做成了。

三、什么鱼煲粥最好？

鳊鱼鱼片瘦肉粥。鳊鱼宰杀后清洗干净，将鳊鱼的肉切成片，将鱼骨切成段，之后放入适量的油和盐，再放入姜丝腌制15分钟。

瘦肉清洗干净切成片儿，放入适量的盐腌制20分钟。

将大米煮成粥，放入瘦肉片，搅拌均匀，煮10分钟。

将鱼骨放进去煮三分钟，再将鱼肉放进去，煮二分钟，之后放入切碎的香菜，放入一点点的眼搅拌均匀，就可以起锅了。

四、秋天早上喝什么粥最营养？

绿豆粥

做法：

1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

五、早上喝什么粥最好？

小米粥很好，小米粥是一种北方特色粥点，口味清淡、清香味，具有简单易制、健胃消食的特点。

制作小米粥时，需要先烧开水再放入洗净的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米粥营养丰富，可以和红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材搭配，既增加营养又增加口感。

六、秋天喝什么粥好秋季早上适合喝什么粥？

小米粥和南瓜粥，还有银耳莲子粥，里面都可以放些山药。秋天气候干燥，适宜健脾养胃，清热润燥养肺经，这些粥能够给身体补充营养，增强体质，从而减少生病次数。

七、白果煲粥搭配什么最好？

白果搭配腐竹煮粥最好。以白果、腐竹、粳米为材料，将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。口感软糯，香醇，暖心暖胃的一碗粥。

八、煲粥用什么锅最好？

可以用砂锅，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠；还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时间长，但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。

怎么煮粥好喝：

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好；

用开水煮粥，用冷水煮粥会糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间；

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出；

开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止；

粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

九、红豆和什么煲粥最好？

山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用;

锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。

十、黄豆和什么煲粥最好？

黄豆小米粥，将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣，锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮，见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，香喷喷的黄豆小米粥，可以开始享受了即可盛起食用

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