海鲜菌汤的做法大全集，菌菇汤的做法月子餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、产妇海鲜菌汤的做法？

做法:食材清单

大虾 数只 

、 鱼饼 1根 、 秀珍菇 50克 、 西红柿 1个、 小青菜 1小把 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量 、 白砂糖 少许

烹饪步骤

1/10鱼饼一根、温州烤虾数只，小青菜一份洗净备用；

2/10秀珍菇去根洗净、西红柿洗净备用；

3/10鱼饼冲洗干净，并均匀切片；

4/10西红柿切块；

5/10起锅烧油，葱姜爆香；

6/10倒入切好的西红柿，翻炒至略软；

7/10倒入适量清水，并倒入切好的鱼饼、大虾和秀珍菇焖煮；

8/10汤沸腾后，调入适量盐和少许白砂糖，最后加入小青菜，即可出锅；

9/10一份鲜美无比，低脂营养又健康的海鲜菌菇汤就做好了。

二、海鲜野山菌汤家常做法？

海鲜放入锅中煎煎，加入热水，汤很白，加入料酒，煮十分钟，再加入菌菇，煮十分钟，放入少许鸡汁，鸡精，盐撒上葱花

三、海鲜菌菇汤的做法大全家常？

食材清单

鲜虾 3只  、  蛤蜊 10个  、  蟹味菇 1包  、  猪肉馅 半碗、  鸡蛋 1个  、  蒜 5瓣  、  小葱 2根  、  盐 1勺半 、  太太乐鲜鸡汁 1勺  、  花生油 1勺

烹饪步骤

1.准备食材。

2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。

3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。

4.葱切碎，蒜切片。

5.鸡蛋提前打入碗内，打散。

6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。

7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。

8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。

9.加入虾，炒至虾变色。

10.倒入蟹味菇。

11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。

12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。

13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。

14.撒点葱花即可出锅。

四、蘑菇海鲜做法？

做法

1、海鲜菇洗净，切段，青椒切块。

2、锅中放油，下剁椒、蒜末炒香。

3、放入海鲜菇翻炒。

4、调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟。

5、最后加入青椒，勾芡出锅。

6、海鲜蘑菇，属低温型草生菌，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

五、蘑菇菌袋的做法？

1、拿到菌袋后，取下菌袋，放入种植器中。 用土复盖菌袋周围，使菌棒露出2～3厘米。 一天喷一两次水，保持土壤湿润。

2、拿到菌袋后，打开袋子口使之变大，放入纸箱中，用黑色塑料袋复盖15天左右。 注意事项:狗尾草一天最多喷射一次水，但不喷射也没关系。

3、蘑菇切:手里拿着蘑菇袋，沿着绳子切后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。

4、拿到菌袋后，除去整个菌袋，放入花盆中，盖上2～3厘米的土使土壤湿润的日子。 用黑色的地膜复盖，等待菌丝生长15天左右，土壤变白（白色是菌丝），花费20天左右，鸡的竹慢慢长出来。 注意（避免在不喷水的情况下发出光） 。

5、拿到蘑菇袋后，取下整个蘑菇袋，放入纸箱或靠在墙上，用白色塑料袋复盖，蘑菇出来后，取下白色塑料袋，一天喷两次水。 生下单茬蘑菇后，将菌棒浸泡8-10小时，取出后放入纸箱中，开始制作二次制蘑菇（与第一次栽培方法相同）。

六、菌肚蘑菇的做法？

1.把菌肚菇清洗干净，然后手撕成条。手撕的不规则的菌菇吃起来口感要比刀切的好，试一试。

2.西兰花1朵，把西兰花放入淡盐水中浸泡冲洗几遍，切成小朵后，先放入热水中汆烫至断生后捞出。

3.热锅下油，先把菌肚菇翻炒煸熟。菌菇类的食材都特别容易熟，这一步千万别加水，因为菌菇都含大量水分，煸炒一下就会释出水分。

4.把汆烫过的西兰花倒入锅中，和猪肚菇一起翻炒熟，最后加少许蚝油和食盐调味即可。

七、菌汤属于海鲜吗？

菌汤就是菌菇汤，它不属于海鲜。

菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见，但瑞典人的确采摘并食用野生菌。温度适宜的湿润夏天过后，瑞典的森林里就会长满可食用的蘑菇。而漂亮的“卡尔·尤汉” 蘑菇(牛肝菌)产量丰富，甚至用于出口。

八、蘑菇汤的做法？

材料：

*

蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

九、蘑菇汤做法？

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

十、菌汤鸽子汤的做法？

1.准备的食材

2.把鸽子洗净后切成小块。

3.锅里放入清水，把鸽子放进去，再加入姜片，倒点料酒除腥。

4.红枣，天麻，菌类洗净备用。

5.把焯过水的鸽子放进炖锅。

6.放入红枣，天麻，菌类等。

7.加入红糖。

8.倒入味达美臻品料酒1勺。

9.加入足量的开水

10.开启慢炖模式炖4小时以上。

11.最后几分钟加入2小勺盐

12.炖好后倒入1勺禾然有机酱油，调味。

13.盛碗，加入枸杞。

14.再放上薄荷装饰一下。

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