水煮螃蟹怎样煮才好吃，水煮螃蟹要煮多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、水煮螃蟹煮多久如何煮螃蟹多？

水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量【做法】

1、将买回来的螃蟹养在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹2、在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮3、待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃水煮螃蟹的做法很简单，味道很鲜美，是螃蟹比较传统、简单的吃法。至于要煮多长时间，一般15分钟左右即可哦。螃蟹有很多做法，但最好的吃法还是清蒸，既破坏螃蟹本身的营养，又能保持最足的鲜美，也简单易做

二、水煮螃蟹要煮多久？

水煮螃蟹在水开后下锅，不需要煮太久，一般煮10分钟左右即可成熟，较大的螃蟹也不要超过12分钟。但是，水煮螃蟹的口感并不如蒸螃蟹好吃，建议还是蒸螃蟹比较好，12分钟左右即可完全成熟。

三、水煮螃蟹怎样煮好吃？

活河螃蟹放入锅内,少加点水,不要没过螃蟹.有点就可以了,加盐,味精,大葱,姜片,大料.上火.开锅5分钟.OK..海蟹还是蒸了好吃.尽量不要煮.【菜名】 水煮螃蟹【所属菜系】 沪菜原料：

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螃蟹，1000克； 清水适量调料：姜末20克 蒜末10克 酱油30克、香醋50克2 制作过程①将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用　 清水把外表洗刷干净放入盛器中．前一过程是用盐水刺激螃蟹吐出肚中脏物．②锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没螃蟹为准)，将螃蟹放入锅中，迅速盖好透明锅盖，压好锅盖，用火煮，蟹慢慢死去，水开后，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。③姜末20克 蒜末10克 酱油30克、香醋50克 全部放入一个小碗中制成调料，供吃时取出蟹肉蘸了吃．

四、水煮辣椒一般煮多久？

2分钟左右。做法：材料：

主料：特选季节性优质青椒400克。

配料：蒜籽20克。

调料：盐、鸡粉各5克。

制作：

1.将青椒过8成油温炸制起虎皮捞出放入冰水中。

2.将青椒把皮撕去，再用牙签把辣椒划开。

3.锅上火放猪油下拍蒜籽与辣椒一起炒半分钟。

4.放盐，及少量鸡粉调味，放60克左右的水煮2分钟起锅即可。

注意事项：

在将青椒划开时，留下椒蒂，保持美观。

五、水煮玩具一般煮多久？

五分钟，

玩具消毒需要在锅里面煮沸五分钟才可以，这样可以彻底的消毒干净，放心给宝宝用。

水煮消毒一般需要煮沸8-10分钟。通过煮沸的方法进行消毒时水的温度需要达到100度。直接将器械放在100度的开水中会导致器械爆裂，在煮沸消毒时当水温升高在50度左右时，就应当将器械放入到水中逐渐加热至100度。

六、冷水煮螃蟹多久？

一般来说凉水入锅蒸15分钟左右即可。

七、螃蟹冷水煮多久？

一个小时左右。

具体要根据螃蟹的大小来决定煮螃蟹的时间；体型较小的螃蟹煮的时间要短一点，反之，体型较大的螃蟹煮的时间就会更长一点。但煮的时间也不能太长，煮的时间太长，就会导致螃蟹体内的营养物质流失，而且肉质也会变老，影响口感。

八、螃蟹用啤酒煮还是水煮？

1、螃蟹用刷子刷洗干净，刷的时候小心被螃蟹夹住手，洗干净的螃蟹放锅里。

2、切适量姜片，备用。

3、准备好啤酒。

4、锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片，再倒入两大勺盐，盖上锅盖，开始煮10分钟，中火。不要放一滴水。

5、准备做螃蟹的沾料。螃蟹醋适量，糖适量再加入姜末就行了，吃螃蟹离不开姜和醋。

九、螃蟹煮多久？

煮螃蟹冷水下锅，还要看螃蟹的大小，数量，火候有关，一般情况下水开后十分钟到十五分钟左右为好，肉即熟又嫩

扩展资料

怎么煮比较好吃？

螃蟹买回来后泡在清水里半小时左右让它吐吐肚里的脏东西，然后用刷子刷洗净，蟹脚用细绳扎好(保持螃蟹煮熟后的完整)，锅里放清水适量，放入葱段适量，姜片适量，黄酒适量，放入螃蟹开始煮，水开后再煮十来分钟即可，蘸料:香醋，糖，姜未混合后蘸着开吃。

十、水煮茄子一般煮多久才好？

10分钟。若煮的是整个茄子，而需要在水沸后再煮约8-10分钟，但若煮前切成茄子片再煮的话，一般煮1-3分钟就可以了。

若感觉不放心害怕到时间茄子不熟，可以先用筷子插一下茄子，若能很易戳烂就表示已经熟了，不过单纯的水煮茄子影响口感，所以建议把茄子油炒之后再煮，口感会更好更滑润。

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