炒鸡蛋块的做法，奶酪棒的做法和吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

准备鸡蛋、蟹棒（选择用鱼糜做的）蟹棒切小块鸡蛋打入碗中鸡蛋打散时，加入少许盐（蟹棒本身是咸的，少放盐）、麻辣鲜，拌匀

奶酪棒没有鸡蛋。

奶酪棒是具有营养的，但是和鸡蛋不能比。奶酪棒对孩子的生长发育有促进作用，可以强壮骨骼，促进生长。奶酪中含有高蛋白，有多种人体必需的氨基酸，微量元素，维生素等，奶酪棒中富含的钙可以促进正在生长发育阶段儿童的生长。

奶酪中“酪蛋白”会在被消化的时候分解释放出酪啡肽，酪啡肽能与大脑中的阿片受体产生反应，而阿片受体负责控制疼痛、奖励和成瘾。酪蛋白主要存在于牛奶的蛋白质中，但在牛奶中的总含量低。而奶酪由牛奶浓缩而成，制作一公斤奶酪需要十公斤牛奶，因此，酪蛋白十分丰富，令人每每想起就垂涎欲滴。

肋排斩段洗净。鸡蛋用煮蛋器煮熟。将肋排用葱姜料酒焯水，沥干。

4、坐锅热油，放姜、花椒大料、干红椒、冰糖，再放入排骨翻炒。炒至金黄，加料酒、少许醋、老抽上色。

5、加入适量水煮开后转小火煮30分。将鸡蛋剥壳备用。

6、待排骨煮30分钟后，加入鸡蛋，撒适量盐。再小火煮10分钟，大火收汁，撒胡椒鸡精葱花起锅。

材料

2个鸡蛋 盐 油

做法

打开鸡蛋，倒入碗中，搅拌，放入适量面粉搅拌，倒入电饼铛，10分钟左右后即可食用

1.准备好材料。

2.香椿洗净，切碎，备用。

3.将葱去掉根须，洗净，切成葱花。

4.鸡蛋磕入碗中，加入盐，搅打均匀。

5.再把切好的香椿倒入打好的蛋液中，

6.搅拌均匀。

7.在准备食材的时候就把早餐鸡蛋杯插上电，预热。

8.食材准备好后，鸡蛋杯也预热得差不多了，放入竹签。

9.将一半香椿蛋液倒入鸡蛋杯中，静候数分钟。

10.随着蛋液成熟，鸡蛋棒受热膨胀，慢慢升出鸡蛋杯。

11.再把剩下的蛋液也做成鸡蛋棒。

12.放入盘中，淋上香油。

13.撒上葱花，即可食用。

准备鸡蛋、蟹棒（选择用鱼糜做的）

蟹棒切小块

鸡蛋打入碗中

鸡蛋打散时，加入少许盐（蟹棒本身是咸的，少放盐）、麻辣鲜，拌匀

1、做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。

2、把白砂糖，牛奶，鸡蛋以及芝士片放入锅里，开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌直至溶化。

3、之后关火，把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固即可。

超市买的蟹肉棒，每根都按其纹理撕开，成条状。（需要点时间，撕得越细炒出的量越多，为省事也可直接将蟹肉棒切成小段炒蛋，做法一样。）

2. 热锅入油，蛋直接打在锅里，转小火，用铲子迅速翻炒打散，等蛋稍炒干时开大火，下蟹肉棒，加盐，糖，少许水，酒，快速翻炒片刻。装盘即可。

3. 成品。鲜，香，回味无穷

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