痛风吃什么食物最好降尿酸，痛风患者应该吃什么食物最好

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你好，痛风这种疾病和患者饮食习惯有很大的关系，造成痛风的原因就是由于患者体内不能够正常的代谢嘌呤导致的，所以患者在饮食上要严格限制高嘌呤食物的摄入，对于海鲜，肉类，动物的内脏，鱼虾，各种豆制品，尽量的少吃或者不吃。适合痛风患者吃的主要有鸡蛋，牛奶，菜花，黄瓜，胡萝卜，茄子，西红柿，芹菜，苹果等。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病，因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。对于痛风病人，牢记“三低一高”非常重要 ：

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 要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

 减肥对痛风病人也很重要。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80～90%左右为妥，也不要禁食和过度饥饿。牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分，它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，又含嘌呤甚少，对痛风病人不会产生不良影响，因此这类食物可作为痛风病人主要的蛋白质来源。饮食也宜以清淡为主，应限制盐的摄入，每天不超过3克。食物中50%的嘌呤可溶于汤内，所以肉类及鱼类食物均应先煮，弃汤后再烹调。浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作，应少用。还要注意饮食有度，不可暴饮暴食

 痛风病人还应该多饮水。多饮水是为了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸盐的形成和沉积。只要肾功能正常，痛风病人每天喝水2000～3000毫升较理想，保持尿量2000毫升以上。为防止尿液浓缩，病人应在睡前或半夜也要饮水。 

近十几年来，痛风的发病率越来越高，不仅是中老年人发病，而且还出现了年轻化的趋势，成了一种常见病。究其原因，可以说是吃得太好又不注重自我保健的缘故，因此，被人们称为“富贵病”。所以痛风要非常注意日常的饮食，但又不可完全依赖于饮食。首先，要用复贝兹降酸茶调治，因为复贝兹降酸茶所含的活性成份具有表面活性剂样作用，能清洗肾脏中尿酸盐积“垢”，增加肾脏滤出尿酸的能力，使肾脏处于洁净、年轻状态，这样就能很好的解决了病源的问题

。然后，再配合营养专家介绍的痛风饮食进行辅助调理，使机体的营养完全跟上，相信两者结合会达到事半功倍的效果。

痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，所以痛风患者应遵守饮食原则如下：

1.保持理想体重

2.碳水化合物可促进尿酸排出

3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取

4.少吃脂肪

5.大量喝水，少吃盐

6.限制嘌呤摄入。

7.禁酒！少用强烈刺激的调味品或香料。

8.营养分配

痛风病人适合吃一些碱性蔬菜水果：冬瓜，西瓜，黄瓜，角瓜，哈密瓜，甘蓝，圆葱，番茄，芹菜，土豆，胡萝卜，绿豆，香蕉，西红柿，草莓，猕猴桃等，以及一些主食，馒头，面条，玉米，小麦，大麦，燕麦等。

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