包韭菜包子放什么能使韭菜碧绿，韭菜包子蒸多长时间韭菜不变色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、韭菜包子蒸几分钟？

韭菜包子蒸10分就可以了。我们吃的韭菜馅包子，一般里面都是放的鸡蛋和虾皮，个别的时候再放一少部分猪肉馅。

因为个人家做包子面皮擀的都比较薄，所以锅开冒气后起蒸10分钟时间就足够了，这时候出锅的包子最好吃。如果蒸的时间再长，韭菜就变粘了，味道就变了。现在正值春天是吃韭菜的最佳季节，网友们不妨试一试。

二、蒸韭菜包子用多少分钟家常做法？

15分钟

准备食材:

韭菜，鸡蛋，虾仁，面粉，酵母，温水，姜，五香粉，盐，鸡精，植物油。

烹饪步骤:

做菜包第一步就是要先和面，这个面用到的是发面，跟蒸馒头的面是一样的，不发的做不出来，所以在和面的时候放入酵母用温开水化开，倒入面中，边倒边搅拌，做成絮状以后揉成面团，放在温暖的地方醒至两倍大。

提前一个小时把虾仁解冻，然后清洗干净，用刀切成小块备用，姜切末备用。

在发面的过程中可以去调菜馅，先把韭菜摘去黄叶，清洗干净，放在筛子里控一下水，晾干以后切成小段放入盆中备用，韭菜一定要切成细段。

鸡蛋提前打成蛋液，炒锅里边倒入植物油加热到四成熟，把鸡蛋液放进去炒熟，捞出来以后放入案板上切成碎末备用，再用炒锅热一点熟油备用。

面发到一定程度看一下里面是否是蜂窝状，如果呈现蜂窝状，就说明已经发好了，可以拿出来放在案板上撒上白面，再均匀的揉一下，排空里面的气体。

把面揉成长条，切成大小一致的小面团，揉圆以后压扁，用擀面杖擀成面皮备用。

韭菜里面倒入熟油，搅拌均匀以后再放入鸡蛋搅拌，第三放入虾仁搅拌均匀以后，放入五香粉，姜末，盐，鸡精继续搅拌均匀备用。

面皮里面包上馅，然后用一只手托着，另一只手捏起来，放在案板上，再醒十分钟。

锅里放入清水，把包子放进去，凉水下锅蒸15分钟开盖出锅。

三、韭菜鸡蛋包子蒸几分钟？

最多10分钟，应为没有用肉，鸡蛋是抄熟的，韭菜最容易熟，所以蒸十分鈡就行！

四、发面韭菜包子蒸几分钟？

正常我们在家里做韭菜包子的时候，一般就等水开后，在蒸7分钟左右就可以了，然后在蒸笼里，在焖二三分钟就可以出锅了，这个时候的韭菜包子是最好吃的，颜色也是最绿的时候

但韭菜包子，只要蒸的时间超过12分钟以上了，那么韭菜包子里面的韭菜，就会被蒸烂了，然后吃起来你会感觉到难吃的很，颜色也难看

五、韭菜包子蒸几分钟才熟？

十分钟就可以，时间长了馅就熟过了

六、韭菜肉包子需要蒸几分钟？

韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟，韭菜肉包子的做法如下：

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韭菜猪肉包子的做法 用料：普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅（各适量）

1、把上述材料全部混合均匀，只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。

2、两三个小时后，可以看到面团比原来大几倍，就代表成功了。

3、提起面团会看到已经起筋了，现在可以再次的将面团揉搓，排一下气，揉2分钟即可。

4、然后把包子包好，可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。

5、然后蒸15-20分钟即可，这样蒸出来后的包子比较香。

七、土豆韭菜馅儿的包子蒸几分钟？

土豆韭菜馅的包子蒸10分钟就可以了

八、韭菜包子蒸几分钟不塌？

大约需要蒸12-15分钟。因为韭菜包子的馅料比较多，而且韭菜的水分较高，如果蒸的时间过短，包子的馅料中的水分会渗出来，导致包子变得软塌，口感不好。如果蒸的时间过长，会导致包子发硬，口感也不好。因此，一般情况下，韭菜包子蒸12-15分钟即可。值得注意的是，蒸包子时，锅内水不要烧干，需要时刻检查锅内水位。

九、韭菜鸡蛋的包子蒸几分钟好受？

韭菜鸡蛋包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。做包子要使用中筋面粉、用白糖和温水融化发酵母、面团揉到三光。包子是一种饱腹感很强的食物，是由面和馅包起来的。

韭菜鸡蛋包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。

十、韭菜馅包子蒸几分钟最合适？

韭菜馅包子，蒸十分钟就可以。韭菜馅熟的快。韭菜包包子很好吃啊！放点鸡蛋，放点虾皮。这样蒸的包子既有营养又好吃。试试吧！

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