养胃喝甜粥还是咸粥，咸粥怎么做营养又养胃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

咸粥适合早餐喝。早上不应该吃糖类的东西，因为吃了之后就会让身体出现一定的负荷，而且容易得糖尿病之类的。所以相反，早上吃一点咸咸的东西也利于身体水分的吸收。

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方法一

步骤/方式一

食材：

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辅料：香肠1根 、干香菇2个、 西红柿半个 、香菜1根 、虾皮适量 、青菜1根 、姜2片

做法：

1、将所有材料备齐洗干净

步骤/方式二

2、把所有的切成丁，我用的是干香菜，你也可以用新鲜的！

步骤/方式三

3、锅开了把小米放入锅里，煮5分钟！

步骤/方式四

4、然后把香菇和西红柿一起放入锅里煮10分钟！

步骤/方式五

5、把香肠，虾皮，放入锅里煮10分钟，再加入蚝油，生抽，老抽，鸡精，盐、香菜再煮5分钟，就可以出锅了！

步骤/方式六

6、出锅盛入碗中，咸稀饭就做好了

在北方喝甜粥。

大部分的稀饭都是由大米或者小米加水以后煮出来的，煮好之后，米粒和水其实是分开的。所以，在北方一般都会说喝点稀饭。

一般会当作早饭吃，搭配的除了开胃的咸菜疙瘩之外，还会有炒饼、卷饼、藕夹，或是馒头等。而且在喝的时候，为了避免一直喝一个地方会很烫，习惯转着碗喝，让粥散热得快一些。

养胃可以吃小米粥八宝粥，皮蛋瘦肉粥等，也可以吃玉米，番薯，燕麦等五谷杂粮，或者一些润肠食品。平时要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，促进身体的新陈代谢和血液循环，多补充维生素和蛋白质，注意饮食的清淡，少吃刺激辛辣或者过于寒冷的食品，少吃过硬或者不容易消化的食品。

养胃，因为粥容易消化不会引起肠胃不适等情况出现，通常我们喜欢熬白粥吃，，首先把大米洗净浸泡一会，按比例加入米和水，然后熬熟即可

煮山药粥都是放盐，咸的。

答：最好的养胃粥当属小米粥，好的小米熬出的粥对胃非常好，煮小米粥时再点淮山药，红枣，先大火烧开，再小火熬，最好用砂锅，可以说是最好的养胃粥。

由于粥是一种比较容易消化的食物，因此通常被视为养脾胃的最佳选择。想要让粥达到最佳的健脾养胃功效，必须要注意以下几点。

第一是粥要熬得清淡温润，不要加糖、盐等调味料，也不要吃冷粥和剩粥，都没有养生的效果;

第二是粥适合早餐和晚餐食用，早餐喝粥可补充水分、滋润肠胃，晚餐喝粥则可以减轻肠胃负担;

第三是养脾胃的粥最好用梗米、糯米、小米、薏米和黑米来熬制，可以根据不同目的来选择，比如小米有较好的养胃消食功效，糯米有较好的暖胃功效，黑

养胃的粥有很多种，最常见的就是小米粥或者黑米粥。也可以用莲子肉和粳米熬粥，还有花生红枣粥，皮蛋瘦肉粥，百合莲子粥，瘦肉蔬菜粥等等，都有养胃的功效。

用料

小米30克

胡萝卜1根约60克

小白菜100克

盐适量

胡椒粉少许

香油适量

虾皮15克

做法

1/11洗净备好食材

2/11小米淘洗干净，放入炖锅中，加入多点清水，大火煮沸

3/11完全沸腾后，转小火半盖住锅盖，炖煮半小时左右

4/11小白菜切碎，或者切小段备用

5/11胡萝卜切碎备用

6/11小米洗净，沥水备用

7/11半小时，小米煮成粥状，放入胡萝卜和小白菜，拌匀煮沸至断生

8/11加入盐、胡椒粉和香油，拌匀

9/11放入虾皮，拌匀即可

10/11出锅装入碗中，即可食用

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