甘油三酯1.98高吗，甘油三酯高泡什么喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、甘油三脂偏高吃什么

甘油三脂高是指人体血液中的脂肪酸含量高.甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。

意见建议：

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饮食应注意：1、多吃低脂肪食物如海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。 2.限制胆固醇的摄入量。多吃豆制品。 3.供给充足的蛋白质。甘油三酯高的病人还要多吃富含优质蛋白质的食物。 4.不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。 5.应多吃新鲜水果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。

二、得了甘油三脂能吃什么？

甘油三酯太高,已是高脂血症要吃降酯药,菲诺贝特类降脂药 还要调整饮食结构:1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;2少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋黄,松花蛋等;3.少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等.4.多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.5.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.6.关键是管住嘴,主食每天不超过8两!多锻练!过三个月后复查.

三、高甘油三酯血症吃什么好，以及不能吃什么

高甘油三酯血症吃如下食物比较好：

①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动 脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。

高甘油三酯血症不能吃：

1、减少脂肪的摄入，如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。许多肉会有皮和肥肉，应在吃以前先把皮和肥肉去掉，并把裹粉炸的食物外层的裹粉去掉；吃蛋糕时应去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油，食用前最好先将浮油捞掉。

2、额外油脂不要加：吃面包时不要涂奶油、花生酱；吃面时不要加太多香油、麻油、猪油、油丝或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量“看不见的脂肪”，要知道15粒花生米、30颗瓜子、2个核桃都基本相当于10克纯油脂（约1勺油）的含脂量。所以吃这些所谓的零食一定要节制。

3、限制膳食胆固醇的摄入：忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。

4、用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。

四、甘油三酯高怎么办 吃什么食物好

甘油三酯高，就说明血浆内的血脂高，应该经常吃降脂的食物为主：

1、控制三大产能营养素的摄入量。蛋白质要控制在全日总能量的20%，脂肪控制在全日总能量的20%，碳水化合物控制在全日总能量的60%。

2、脂肪。应以多不饱和脂肪酸为主（植物油），杜绝饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。

3、蛋白质。应以大豆蛋白为主。

4、碳水化合物。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦等，这些食物纤维素含量高，具有降血脂的作用。

5、减少胆固醇的摄入。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大，膳食中的胆固醇每日不超过300毫克。

6、维生素。应多吃新鲜水果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。 如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等

7、多吃鱼虾（海产品最好）。鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深水海产鱼类。这些都富含多不饱和脂肪酸。对心血管疾病有治疗作用。

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