青菜香菇粥吃了养胃吗，青菜香菇粥商用的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

小米，五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、青菜，盐、生粉

1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味

2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段

3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味

稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，再煮五分钟，青菜香菇粥就好啦。

您好，香菇青菜粥的做法如下：

*

所需材料：

1. 大米100克

2. 香菇50克

3. 青菜100克

4. 姜片适量

5. 盐适量

6. 食用油适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2. 香菇洗净，切成小块；青菜洗净，切成小段备用。

3. 热锅凉油，加入姜片爆香，加入香菇翻炒。

4. 加入清水煮开，加入大米，再次煮开后转小火煮20分钟左右。

5. 加入青菜和适量的盐，再煮2-3分钟即可出锅。

香菇青菜粥口感清淡，健康营养，适合各个年龄段的人食用。

小米，五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、青菜，盐、生粉

1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味

2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段

3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味

稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，煮熟就好啦

主料 4种

香米

花蛤

香菇

小白菜

辅料 3种

冬菜 1汤匙姜 1片蒜蓉 适量

调料 2种

油 1汤匙盐 适量

步骤1

花蛤洗干净，在水中放点盐让它吐净沙子，再清洗几次

步骤2

香米或者大米洗干净，泡半小时左右

步骤3

洗干净的大米放到锅中，大火煮至沸腾后转小火熬成米粥

步骤4

熬粥的时候经常搅拌一下，避免粘锅

步骤5

米粥熬得差不多的时候看到粘稠了就加一勺油，用玉米油或者葵花籽油之类的味道小一些的油

步骤6

冬菜切碎，放入大米粥里，搅拌均匀

步骤7

香菇泡发或者用鲜香菇切成小粒，放到米粥中

步骤8

花蛤粥_的做法步骤：8

花蛤放进去，煮至花蛤张开口

步骤9

花蛤粥_的做法步骤：9

再放入小白菜，不喜欢吃小白菜的可以加其他青菜

步骤10

花蛤粥_的做法步骤：10

青菜熟了之后放上炸好的蒜蓉，我是提前炸好放在容器中，用的时候再取非常方便。

香菇青菜瘦肉粥是一大米瘦肉，香菇青菜味食材做的一道美食周很清淡很鲜的，一碗粥香菇是宝宝的最爱，无论炒还是炖，都是先抓着就吃吃了，担心上火，今天放在粥里，加了青菜和瘦肉，营养又美味非常适合老人和孩子吃提高免疫力，我们经常在家可以做的

菜市场买的菜，根据自己的爱好，小白菜或生菜

1、准备择洗干净的青菜300克备用。

2、香菇200克，洗净后去掉根部，切成一厘米宽的条，放入小盆中备用。

3、大葱半根切成马蹄片，放入盆中，蒜子一小把切成蒜片，和大葱放在一起。

4、红椒一个切成斜片，一起放入盆中备用。

等食材准备好后的操作：

1、起锅烧水，加入少许植物油，这样提亮菜品的亮度，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下。

焯水一分钟左右，青菜，焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。

2、另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红椒爆香，加入蚝油3克，下入香菇和青菜，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入食盐3克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒几下，化开所有调料。

3、添入少许水淀粉薄芡，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。

你好！要做香菇青菜，需要准备香菇和青菜两种食材，可以使用以下方法制作：1. 准备食材。将香菇和青菜分别洗净备用。2. 切香菇。将香菇切成薄片或者斜切成小块。3. 热锅加油。将锅烧热，加入适量油，烧至五成热。4. 爆香菇。将切好的香菇放入锅中爆炒，待香味出来后调入盐或者鸡精调味。5. 熘青菜。在另一个锅中加热水，放入洗净的青菜，焯水1-2分钟，加入盐、味精熘至散发香味，出锅即可。希望我的回答对您有所帮助。

青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、胡椒粉、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点，一起来看看详细做法吧。

食材

青菜 20g

大米 100g

鸡蛋 1个

虾 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

香油 适量

方法/步骤

青菜切末，鸡蛋打散，大米倒入水，没过大米。

在锅中倒入大米，大火煮沸，倒入虾，大火煮沸。

倒入青菜、蛋液、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀，出锅即可。

总结如下。

蔬菜隔夜都不好，不仅营养流失，而且产生的亚硝酸盐类对人体有致癌风险

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