石家庄的有名的小吃，石家庄的好吃的小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

石家庄的小吃有缸炉烧饼、雪桥八仙、藁城宫面等等。

以下是这些小吃的详细介绍。

1、缸炉烧饼

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

2、雪桥八仙

雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的地方传统名肴，属于冀菜系。此菜景中有味，口味纯甜，且具有多种水果的香味。这式菜取材于赵州桥的美丽传说。这则千古佳话，至今犹在到处传诵。人们品尝“雪桥八仙”这道菜，不仅可以从中得到美美的口味享受，还可以产生不少动人的联想得到精神上的极大愉悦哩。

3、藁城宫面

藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养。

石家庄的小吃很多。比如五七路的安徽板面、缸炉烧饼，饸烙、过桥米线、年糕，烤羊肉串等，有兴趣的朋友来石家庄的时候可以尝尝。

非常好吃因为石家庄是一座历史悠久的城市，有着丰富多样的美食文化，在这里可以品尝到许多值得一试的小吃，如糖醋里脊、灌汤包、葱花饼等等。如果你喜欢辣味食品，不妨尝试石家庄的炒板面，辣酱肉丝等等，如果喜欢甜品，可以尝试有名的奶黄包和莜面糊，无论你喜欢什么口味，石家庄都可以满足你的味蕾需求。

石家庄砼炉烧饼、石家庄熏肉、正定的马家鸡、正定的八大碗、正定的刘家鸡、正定的豆腐脑、无极的饸络、赵州的石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山的炸油鬼、等等。

缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄的特色小吃之一，利用缸炉烧制而成，外温内烘，制作方法独特。烧饼呈方形，色泽黄亮，香酥可口，口感丰富。作为石家庄的传统美食，缸炉烧饼具有独特的风味和口感，是石家庄人喜爱的美食之一。

十大特色小吃，包含了石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、红星包子等石家庄有名的小吃，其中，石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉入选河北榜“中国地域十大名小吃”，红星包子更是被中国烹饪协会授予“中华名小吃”

当属五香牛肉罩火烧了。采用老汤，把烧饼切成小块放入碗中，加汤、牛肉薄片、香菜等，非常美味！还有就是缸炉烧饼，香酥脆，一绝。

石家庄的传统特色小吃有缸炉烧饼、八旗羊汤、红星包子、燕凤楼烤鸭和红肠、百尺杆饺子、金凤扒鸡、藁城宫面等。

缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味

石家庄有很多小吃，占榜首第一肯定是，安徽板面，剩下比如井陉缸炉烧饼，灵寿腌肉面，赵县驴肉，金凤扒鸡，羊汤，等等。

这么多小吃，都是打工人的最爱。

石家庄有很多著名的美食，以下是几种石家庄的特色小吃：

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平山“油鬼”：是石家庄平山县最独具特色的风味小吃，色泽金黄，看起来与油条相似，吃起来清脆喷香回味无穷。

“石饮红星”包子：是石家庄传统特色美食，包子色泽洁白，小巧玲珑，皮薄馅松软利口，清香不腻，唇齿留香。

缸炉烧饼：是石家庄有名的小吃之一，距今已有上千年的历史，烧饼使用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口，十分美味。

西河肉糕：以入眼油亮、入鼻喷香、入口软而不腻深受石家庄吃货们的喜爱。

石家庄热狗肠：继承了传统卤酱工艺精华，其色泽红润，滋味醇厚，食之让人久久无法忘怀。

牛肉板面：是石家庄极具代表的面食，里面加入了几十种配料，口感浓香，看着就很有食欲。

元氏炸糕：是石家庄一道很有名的小吃，外观金黄，吃起来酥脆可口，馅料香甜，老少咸宜。

驴肉火烧：是石家庄的必吃小吃之一，口感酥脆，驴肉吃起来肥而不腻，回味无穷。

此外，还有牛肉罩饼、牛肉饸烙、红星包子、热切丸子、正定崩肝等特色小吃，以上排名不分先后，仅供参考。

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