芝士蛋糕冷藏多久才好吃，芝士蛋糕冷了芝士会凝固吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、冻芝士蛋糕多久会化？

芝士蛋糕一般只能保存2-3天，因为蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化和变质，所以需要在低温下保存。

将芝士蛋糕放入大一点的保鲜盒中，盖子密封严实后放入冰箱中，温度设置在10度左右，2-3天内食用是最好的。

二、半熟芝士会化吗？

半熟芝士常温放一天会化。

半熟芝士常温能存放1天。如果是冷藏保存能存放3-5天，所以最好尽快吃完。

目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同，但是在原料配比，制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右，而且烘焙的时间也只是重芝士的一半，因此才会有了半熟芝士这个概念。

三、芝士蛋糕热量会很高吗？

100克芝士蛋糕当中，大概含有349.21大卡左右的热量，含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

四、芝士蛋糕会不会化掉？

如果芝士蛋糕暴露在高温环境下或阳光直射的地方，芝士蛋糕中的奶油和芝士等材料就会软化，甚至融化，导致蛋糕形状不美观，口感变差。

所以，如果要保存芝士蛋糕，应该将其放在冷气温度适宜的地方，最好是放到冰箱中保存。如果需要携带，应该使用保温袋或者隔热盒，在避免暴露于阳光的情况下尽快消耗。另外，芝士蛋糕中不宜添加过多的水分，否则会影响蛋糕的口感，并使其易融化。

五、芝士蛋糕真的有芝士吗？

不可以 芝士片的芝士和做芝士蛋糕的芝士不一样你如果要做芝士蛋糕 就要买专门的奶油奶酪cream cheese

六、烤芝士会烤化吗？

烤芝士会化的。

芝士是一种从牛奶中提炼出来的油脂，味道奶香浓郁。因为芝士不容易保存所以通常都是放在冷藏区域保存。如果温度高的地方放芝士，会使芝士融化变质。

所以烤芝士在高温情况下，芝士是很容易就融化的，而且还会拉丝，是非常好吃的零食。

七、芝士不放冰箱会化吗？

       芝士不放冰箱是会融化的。

       用不完的芝士必须放冰箱 ，不放进冰箱是会化掉的 ，划掉了很容易就变质了，所以必须是冷冻处理 ，不是冷藏 ，你千万要记住啊 不然就太浪费了 ，毕竟芝士也要30多块钱一包呢 ，不过你这样问的话说明可能你家没有冰箱 那你可以把它做成其他好吃的，把它全部用完就好了。

八、芝士蛋糕可以冷冻吗，芝士蛋糕能冷冻吗？

可以，但最好还是放在冷藏室比较好。芝士蛋糕一般会建议保存在冷藏室或者是冷冻室。如果是放在冷冻室的话，建议是提前需要乳化，因为放冷冻室可能会没有办法拿出来直接吃，所以建议放在冷藏室的话就可以了，口感和效果来说也是最好的，营养价值也是最丰富的。

市面上出售的芝士蛋糕大致可以分为重芝士蛋糕、日式轻芝士蛋糕和半熟芝士蛋糕，这三种芝士蛋糕在用到的原料都大致相同，但是原料之间的配比有一定的差别，主要是芝士含量有所不同，通常芝士越多的蛋糕保存的时间越短，更要尽早食用完。一般情况下，芝士蛋糕只能存放2-3天，因为芝士在缓解温度高于15℃的情况下就会慢慢融化，内部变质的速度会迅速加快，所以芝士蛋糕需要保存在低温的环境下。

九、下午吃芝士蛋糕会胖吗？

吃芝士如果不适量会引起发胖，但要综合多方面的情况，对具体情况进行具体分析。

吃芝士如果没有注意量，而且其他的饮食也没有得到相应的控制，又不注意锻炼，就会引起发胖。芝士含有丰富的热量，脂肪含量高，有蛋白质，以及对身体有益的各种营养元素，适量吃有益于健康。对于超重肥胖希望减重，不时担心过胖的人，能够控制体重。如果过量的摄入芝士，可能带来热量的过多、超标，引起体重的增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，如果想减重，控制体重就要控制摄入热量，避免过多的摄入热量，同时增加热量的消耗，要通过各种运动。因此，注意适量吃芝士可以有利于营养的吸收，同时也同样合理的控制其他的饮食，使营养均衡。

肥胖人群除了要注意饮食和运动，在调理期间也要注意放松自己的心情，不要过于紧张，否则容易形成自卑心理，反倒容易养成暴饮暴食的习惯。

十、芝士片可以做出芝士蛋糕吗？

芝士蛋糕热做法

1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，

搅拌约半小时到一小时；

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：

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一定要 是逐次，这样才能充分混合）；

3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；

6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

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