砂锅丸子的正宗做法视频，砂锅丸子的家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

步骤/方式1

粉条用温水泡软

步骤/方式2

白菜洗净切块

步骤/方式3

准备葱姜蒜备用

步骤/方式4

砂锅倒少许油、放入葱姜蒜、八角爆香

步骤/方式5

放入白菜

步骤/方式6

放入粉条

步骤/方式7

加入食盐、鸡粉翻炒一下

步骤/方式8

加入清水没过食材、加入生抽、老抽

步骤/方式9

放入买的丸子、煮至白菜软了、加胡椒粉、就可以出锅了

1把白萝卜削皮洗干净备用。然后取一段白萝卜切成丝。

2在猪肉馅里放盐，生抽，花椒面，淀粉，鸡精，葱姜末。盐不要放太多，因为汤里还要放盐。

3然后搅拌均匀。用手把馅往一个方向打，然后再使劲摔馅，这样丸子不散而且劲道。

4起砂锅，放少许花生油，放葱姜干辣椒煸香。

5然后加入水烧开。（也可以加提前熬好的骨头汤会更加美味哦）

6用左手抓一把猪肉馅，然后挤出一个圆圆的丸子，右手用勺把丸子挖出来放入锅中。

7丸子全部放进锅中煮开，把浮沫撇掉。

8丸子煮开以后放入白萝卜丝。

9再煮15分钟就好了，关火后放入鸡精和香油，再撒入黑胡椒粉。

10白萝卜丸子汤就做好了。可以以个人口味喜好加入葱花或者是香菜段，加少许芝麻油就可以开吃了