北京最经典的小吃排行，北京十大最便宜的小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、北京的有名小吃有什么？

北京的小吃非常多，也非常有名，这里溶入汉、满、回族的小吃食，有：云豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻团、糖耳朵、糖火烧、面茶、豆腐脑、杏仁豆腐、双皮奶、奶酪、炸春卷、咯吱盒、罐肠、卤煮火烧等等，非常多。

二、北京有名的小吃有哪些？

作为在北京生活了八年的人，诚意向你推荐一个小吃一条街，叫牛街。牛街的北京小吃非常正宗，是很多老北京人愿意买的地方。这里不仅有北京小吃，也是一条回民街，所以这里的牛羊肉味道也是非常好。最主要的价格也特别亲民，性价比超级高。

三、北京有什么著名的小吃？

北京十大著名小吃：第一大：豆汁儿、 第二大：卤煮火烧、　第三大：炒肝、第四大：爆肚、第五大：艾窝窝、第六大：驴打滚、第七大：褡裢火烧、第八大：炒疙瘩、第九大：灌肠、第十大：糖耳朵。

四、北京有那些传统的小吃？

北京的传统小吃太多了，列举如下：炒肝、爆肚、豌豆黄、驴打滚、豆汁儿、焦圈儿、小肠陈、卤煮火烧、炸咯吱盒、年糕，冰糖葫芦等等。

五、北京有什么名小吃？哪里的小吃最全？

北京的烤鸭名气最大。

北京的卤煮火烧炸酱面，焦圈、豆汁、驴打滚，春饼、汤圆、炸灌肠，糖耳朵、爆肚、豌豆黄。

炒肝、年糕、糖烧饼。

六、北京有名的小吃有什么？

北京特色美食小吃有：老北京炸酱面、炒肝、卤煮、爆肚、北京烤鸭、灌肠、焦圈、蜜麻花、艾窝窝、豌豆黄等。

1、老北京炸酱面

老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。

2、炒肝

北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。

3、卤煮

卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。

4、爆肚

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃。它早在清乾隆年代就有记载。一般是用羊或者牛的百叶和肚领制成。老北京都喜欢吃爆肚，特别是农历立秋之后，北京人讲究“吃秋”，就有“要吃秋，有爆肚”之说。

5、北京烤鸭

北京烤鸭是一道世界闻名的北京美食，据记载，烤鸭起源于南北朝时期，在当时是一道宫廷菜肴。正宗的北京烤鸭原材料为北京鸭，用果木炭火烤制，这样烤出来的烤鸭，色泽红润，肥而不腻，外酥里嫩，带有一股果木的香气。吃的时候，烤鸭会片成薄片，夹几片烤鸭，几根大葱丝，几根黄瓜丝，蘸点甜面酱，用荷叶饼卷起来，美味无比。

6、灌肠

灌肠是北京地区特色传统名吃之一，是北京人喜爱的一种大众街头小吃。它在明朝开始流传，分大灌肠和小灌肠，含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份。因为好吃不贵，所以尤为广大群众所喜爱。

7、焦圈

焦圈是一种古老的食品。其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。

七、北京的小吃？

胶圈  豆汁  卤煮火烧  豆腐脑  油条  糖油饼  糖火烧 等有名的小吃！这些小吃里面我最爱吃的就是卤煮火烧和糖油饼了，非常好吃！

八、北京哪里有陕北小吃？

聚德华天的老西安饭庄可以去看看，另外各大驻京办还是比较正宗的

九、北京哪里有正宗小吃？

推荐：

       东直门外爆肚皇，教子胡同爆肚歪

        广渠门桥下无名爆肚店，后海鸦儿胡同隆兴盛。    美食指南：

       好的爆肚，吃起来感觉跟吃黄瓜似的又脆又香，吃完没臭味没渣子

       好的爆肚店，分好肚领，肚仁，肚板，百叶，葫芦，蘑菇头等几种爆肚

      记得问清这几种的口感，挑适合自己的。

2/8

驴打滚儿

店铺推荐：

       护国寺小吃店

美食指南：

       吃起来不腻，软软糯糯的

3/8

烧羊肉 

店铺推荐：

       月盛斋、老爆肚满 、白魁老号饭庄(隆福广场总店) 

美食指南：

       烧羊肉配上烧饼，就着杂碎汤，好吃的不要不要的。

4/8

卤煮火烧 

店铺推荐：

       安定门外外馆斜街小肠陈、东四四条卤煮火烧 

美食指南：

      卤煮就是老汤,卤煮火烧以味儿厚见长.

5/8

炒肝 

店铺推荐：

沙子口的炒肝赵，小胖包子王、姚记炒肝店 

美食指南：

       大肠香嫩,性价比高

6/8

豆汁

店铺推荐：

      地安门东北角豆汁店，天坛北门的老磁器口豆汁，馅老满豆汁

美食指南：

       夏天清热解暑，冬天驱寒促进食欲,

       可以先吃几口咸菜和焦圈，然后等嘴里的味觉上来了再慢慢喝豆汁

7/8

炒疙瘩

店铺推荐：

      紫光园红庙总店，朝外蓝岛附近分店，光明桥路北分店

美食指南：

       类似猫耳朵，丁丁炒面等，做法精细，好吃不贵。

8/8

糖火烧

店铺推荐：

       护国寺小吃连锁店、牛街的清真超市

美食指南：

     酥绵松软，香甜可口，不粘不腻

十、北京有哪些著名小吃？

北京有许多著名的小吃，以下是其中一些：

1. 烤鸭：烤鸭以其香皮薄肉嫩、口感鲜美而闻名，是北京的代表性美食。

2. 煎饼果子：一种以薄饼卷起薄脆的黄豆面饼、猪肉馅、葱花和酱等为主要配料的小吃。

3. 北京炸酱面：也称为炸酱面或炸酱拉面，是一种用豆酱炒肉末做成的面条，口感浓郁、回味无穷。

4. 火烧：一种以面粉、牛肉和大葱为主要原料制作而成的糕点，外酥内嫩、味道鲜美。

5. 豆汁和麻豆腐：是传统的老北京小吃。豆汁是以黄豆为主原料的酸汤，麻豆腐则是由黄豆制成的豆腐配以辣酱等作料。

6. 羊蝎子：是一道以黄酒煮熬而成的羊肉汤，加上辣椒等调料，非常地下饭。

7. 驴打滚：又称为驴肉火烧，是把薄片的驴肉卷入葱、姜、蒜、辣椒等调料后裹上小麦粉皮蒸制而成。

8. 京酱肉丝：是一道传统的宫廷菜肴，主料为猪肉丝和京酱（豆瓣酱），口味酱香浓郁，是家庭和饭店常见的一道菜。

以上是北京的一些著名小吃，每一种小吃都有其独特的味道和风味，值得一品。

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