提拉米苏蛋糕文案高级感，什么是提拉米苏蛋糕

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『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。

西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

出自名门的提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

没有提拉米苏蛋糕文案，因为系统设置。

提拉米苏宣传语～各位朋友大家好，欢迎大家来到提拉米苏的销售现场，提拉米苏是一款俄罗斯经典的甜品，是一种带咖啡酒味的蛋糕，有鲜奶，可可粉巧克力精制而成，板品甜而不腻，回味芳香，全程采用冷加工，干净卫生，不添加任何防腐剂，外貌绚丽，姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球，爱我就把我带走，提拉米苏爱的为欢迎品尝

这么和你说吧！ 慕斯和 （水果）一样 ，是总称。提拉米苏叫提拉米苏也叫慕斯蛋糕。 嗯，慕斯蛋糕是冷冻而成的 ，不是烤炉烤出来的 ，所有的慕斯蛋糕都想冰淇淋一样的 ，不是中间一层，整个都是凉凉的 车里空调 ，2个小时之内是不会溶的，不过拿到家在放在冰箱里 会更好吃点的哦

用料

#卡仕达奶油（350g左右）  

低粉 20g

蛋黄 3个

砂糖 60g

牛奶 375ml

香草豆荚 2cm

黄油 15g

#提拉米苏  

卡仕达奶油酱 所有分量

奶油奶酪 100g

淡奶油 250ml

砂糖 50g

朗姆酒 1-2tbsp

手指饼干 适量

可可粉 适量

#咖啡液  

速溶咖啡粉 20g

热水 375ml

提拉米苏（卡仕达酱）的做法步骤

步骤 1

#卡仕达酱 将香草豆荚纵向剖开，放在案板上剖出香草籽。放在锅内和牛奶混合均匀，加热到人体温度。

步骤 2

蛋黄放入碗中，加入细砂糖。将蛋黄和砂糖用O字形手法混合均匀至砂糖融化，蛋黄有点发白后筛入低粉，搅拌均匀。

步骤 3

将加热好的牛奶一点一点倒入蛋黄糊中，同时快速搅拌。一定要少量多次加入，另一只手用蛋抽快搅拌，不然牛奶会将蛋黄烫熟。

步骤 4

将蛋奶液倒回锅中中火加热，刮刀要贴着锅底快速搅拌。一定要快速搅拌均匀，不要煮糊了。

步骤 5

卡仕达酱煮浓稠后关火，放入黄油搅拌均匀。坐入冰水冷却。

步骤 6

冷却后，将卡仕达酱放入盘子中平铺，用保鲜膜紧贴着酱表面包裹好，放入冰箱冷藏待用。

步骤 7

#提拉米苏 奶油奶酪室温软化。将咖啡液中的水和咖啡粉混合好放凉。淡奶油加糖隔冰水打发到8分，冷藏待用。

步骤 8

将冷藏好的卡仕达酱放入碗中用橡皮刮刀搅拌顺滑。一定要快速搅拌，不然会产生疙瘩。

步骤 9

将软化好的奶油奶酪搅拌至奶油状，放入1/4卡仕达酱，用O字形搅拌法用力搅拌。

步骤 10

将奶油奶酪和卡仕达酱混合酱倒入剩下的卡仕达酱中用力搅拌，加入朗姆酒，继续搅拌均匀。

步骤 11

将打发好的淡奶油分两次倒入奶油奶酪和卡仕达酱混合酱中。用J字形手法分次搅拌均匀。

步骤 12

#组装 手指饼干放入咖啡液中浸泡一下铺入容器底部，放入一层奶酱。 再铺上一层泡过咖啡液的手指饼干，再放入一层奶酱。 将表面的奶酱用刮板刮平，冷藏2-3小时，表面筛上可可粉就可以享用啦~

这个问题没有一个确定的答案，因为coco提拉米苏蛋糕的大小是根据客人需求来定的。通常来说，客人可以要求根据他们的人数来制作相应大小的蛋糕，从小到大分别是6寸、8寸、10寸、12寸等。如果人数不多，那么6寸或8寸的蛋糕可能就够了；如果人数较多，那么10寸或12寸的蛋糕就比较合适。总之，coco提拉米苏蛋糕的大小是灵活可变的，可以根据客人的需求来制作相应大小的蛋糕。

提拉米苏蛋糕是一种意大利传统甜点，以其浓郁的咖啡味和丝滑的口感而闻名。关于提拉米苏蛋糕的热量，实际数量可能因制作方式和食材比例有所不同。

一般来说，提拉米苏蛋糕的热量主要来自于其中的配料，包括鸡蛋、糖、奶油、芝士和咖啡饼干。根据不同的食谱，每100克的提拉米苏蛋糕的热量大致在250-350千卡之间。

需要注意的是，提拉米苏蛋糕中的热量主要来自于蛋白质和脂肪，尤其是奶油和芝士的高脂肪含量。因此，尽管提拉米苏蛋糕的热量较高，但这并不意味着不能享用，只需适量食用即可。

对于担心热量的人群，也可以选择一些低热量或者改良版的提拉米苏蛋糕，如使用低脂奶制品、替代白糖等。总之，提拉米苏蛋糕作为一道美味的甜点，适当享用还是能够带来愉悦的味觉体验。

提拉米苏蛋糕通常含有一定量的糖和甜品酒，因此它的味道确实偏甜。然而，甜度可以根据个人口味和配方的不同而有所不同。

一般来说，提拉米苏蛋糕的甜度并不会过分，而是经过精心平衡的，以展现出咖啡、酒和奶酪的绝妙结合。如果您喜欢甜点，提拉米苏蛋糕可能会让您满意，但如果您对甜食比较敏感，也许在享用时需要稍作考虑。总的来说，提拉米苏蛋糕的甜度属于中等偏甜范畴，所以尝试前最好考虑一下个人的甜味偏好。

1.

提拉米苏的所有食材,自制手指饼干也是提前做好备用的

2.

吉利丁片用凉开水泡软备用

3.

细砂糖 清水加热至沸腾2~3分钟左右

4.

3个蛋黄打至体积膨胀2倍大发白状

5.

将煮沸的糖水,边倒入蛋黄液中边用低速打匀

6.

吉利丁片取出沥水,再隔水融化成液

7.

将吉利丁液,一边倒入一边搅拌均匀备用

8.

另取一盆,倒入马斯卡彭芝士,低速轻轻打至顺滑

再将蛋黄液慢慢倒入拌匀备用

再另取一盆倒入淡奶油，打至6分发倒入蛋黄芝士糊中混合均匀成稀稠状

特浓咖啡冲入160克开水和匀，再倒入10克郎姆酒混合

将准备好的手指饼干在咖啡酒里快速蘸一下取出倒入一层芝士糊后，再铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干依次将芝士糊全部铺完，共铺了三层

放冰箱冷藏一夜后取出，用电吹风轻吹模具四周脱模

应该是提拉米苏吧提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。 　　它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。[1]提拉米苏Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

提拉米苏应该属于乳酪蛋糕中的一种，是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士，也是Tiramisu的灵魂）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品，吃到它的人，会听到爱神的召唤。

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