潮汕美食小吃特产合集，潮汕特产小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、潮汕特产小吃？

潮灿特色小吃有潮汕牛肉丸。潮州肠粉。潮州卤鹅。粿汁。潮灿蚝煎。鸭母捻。潮灿粿品。汕头达濠鱼丸，普宁豆干，薄饼卷炸虾。陆丰咸茶等

二、广东特产潮汕特产？

一：潮汕牛肉丸

二：潮汕橄榄菜

三：凤凰单丛茶

四：潮汕柑

五：西胪乌酥杨梅

六：潮州春卷

七：老妈宫粽球

八：饶平狮头鹅

九：潮汕贡菜

+：高堂菜脯

三、潮汕普宁小吃特产？

洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一，具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇，许多餐馆中都有粿汁供应，而专售粿汁的小店也随处可见。

　　菜品特色编辑洪阳粿汁是广东省普宁市最出名的小食之一，具有粿皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。

尽管在粤东地区随处可见洪阳粿汁的招牌且口味也不差，但总比不上能在洪阳城中原汁原味的“洪阳粿汁”。

现目前洪阳现存最历史最悠久最传统的粿汁店仅存一家。位于普宁市洪阳镇电影院旁背靠老市场的粿汁店。该店已有四十多年的历史，创办人方修贵，如今子承祖业，徒弟遍布全国各地。

　　2做法编辑

　　1.用70%的米浆和30%的蕃薯粉加水调匀，定量舀在平面的鼎上，然后一边蒸一边烘，将其烘干。

　　2.将干熟后再把果皮晾于竹竿，置于通风透气的地方晾干。

　　3.食用时将果皮切成小棱状形，置于沸腾的水中煮片刻，再加上再加上适当的配料即成。

　　4.配料有鱿鱼、猪肉、猪肠、猪肺、鸡肉、鸭肉、猪脚肉等。

四、广东潮州的小吃？

广东潮州小吃有潮州肠粉

潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁，味道很香也很浓，用的沙茶王和花生酱搅拌在一起，配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等，非常美味。

五、潮汕过年特产小吃？

         潮汕过年特产小吃有六盘山蚕豆，固原手抓羊肉，彭阳杏脯，泾源黄牛肉，固原马铃薯，泾川火烧子，

        泾川豆腐脑，泾川长面，灵台酸汤炸果子，鸡嘴辣子，灰豆汤，泾川王母酥，泾川罐罐蒸馍。

六、潮州有什么特产小吃？

潮州的小吃比较多，有潮州春卷，潮州鸭母念，潮州牛肉丸，腐乳饼，蠔烙，红桃粿，鼠壳粿，萝卜粿，甜粿等等，各种小吃只要走进潮州是非常多的，而且也非常有名，口感非常好。

七、广东特产小吃？

广东省特产小吃太多了。潮汕这边的各种粿，红桃粿，各种酥饼，糯米粿（大汤圆），饺皮，汕头的手打牛肉丸，炸嫩豆腐，各种酥糖，花生糖，芝麻糖，冬瓜糖

八、有什么潮汕特产小吃？

潮汕小吃有很多，归纳：

特色小吃：牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、猪肚丸、鸭丸、鱼丸、马饺丸、墨斗丸、珍珠丸、豆干丸、苦刺丸、菜头丸、虾枣、鱼册、鱼饺、鱼卷、鱼面、虾卷、猪肉卷。

糕饼类：春饼、南瓜饼、土豆饼、朥饼、斋饼、腐乳饼、老嬷糕、绿豆糕、姜薯糕、绿豆饼、石隆饼、龙凤饼、酵饼、柿饼、柑饼、青糖饼、鹿饼、宝斗饼、咸酥饼、钱龙蛋、新媳闲。

粿类：红桃粿、笋粿、鼠壳粿、韭菜粿、无米粿、甘同粿、发粿、甜粿、麦粿、咸水粿、芋粿、豆沙粿、菜头粿、桑偡粿、自粉粿、PO籽粿、姬粿、红枣粿、状元粿、白桃粿、团粿、糯米粿。

甜点类：龙湖酥糖、炖糕、糖藕、金瓜芋泥、鸭母捻、草粿、豆腐花、糕烧粉葛、芝麻茶、杏仁茶、清心丸、落汤钱、麦猴、糕烧芋、豆邦、豆哄、豆条、傻怕、启酥、明糖丸、束砂（糖豆）、钱葱糕。

油炸饼：咸心饼、油搥、糯米猪肠、猪卡圈、浮番薯、浮芋、肉圈、凤凰豆腐、卷煎、粿肉、斋菜、芋酥、虾酥、酥饺、孤圆、南瓜卷、咸蛋卷、桂花卷、梳裸包、蚝箭、莲花酥。

手工类：舀仔捶、糖葱博饼、绿豆爽、怕邦、油麻条、油麻邦、姬粽、米太姗、油船（麻花）、朥船、姥花、萝卜酥(意溪)、浮猪耳。

肉脯等：肉脯、肉松、鱼松、腊肠、姑苏香腐、红炖牛杂、鱼饭、卤鹅。

烙类：银鱼芋丝烙、玉米烙、秋瓜烙、钱葱烙、薄壳烙、蚝爽。

九、潮州特产小吃粿怎么吃？

 潮汕小吃粿直接吃。潮汕小吃粿又名寿桃粿、红粿桃、红桃粿，大众菜，由花生米、芹菜、蒜苗、虾米制成的。全部做好之后，要上锅蒸，因为里面饭是熟的，时间不用太长，用手摸一下外皮不沾手就是熟了。蒸好了就可以吃了，一般都是先把破的吃掉，留好的去拜神。

十、广东潮州有什么特产品？

 广东潮州市地处中国广东省东部，拥有丰富的特产资源。以下是一些较为知名的潮州特产：

1. 潮州柑：潮州柑是潮州最著名的特产之一，有碰桶柑、蕉柑、雪柑等品种，柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，味道甜美如蜜。

2. 潮州工夫茶：潮州工夫茶是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，被尊称为“中国茶道”。其历史悠久，具有丰富的文化内涵和独特的品饮技艺。

3. 凤凰单丛：凤凰单丛是著名的乌龙茶，产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。其外形呈弧形，色泽黄褐如鳗鱼，内香花香夹杂蜜香，香气高而浓郁，滋味浓郁醇厚。

4. 高堂菜脯：高堂菜脯是一种具有悠久历史的地方传统名菜，选用优质猪肉、猪骨和鱼露等原料，通过腌制、晾晒等工序制作而成，口感鲜美，风味独特。

5. 潮汕橄榄菜：潮汕橄榄菜是一种以橄榄为主要原料的地方特色小吃，采用传统工艺制作，口感香脆，回味无穷。

6. 饶平狮头鹅：饶平狮头鹅是广东省饶平县的特产，具有体型适中、肉质鲜美、脂肪适中、营养丰富等特点。

7. 潮绣：潮绣是潮州地区具有悠久历史的一种传统刺绣工艺，以其精细的做工、考究的花纹和独特的艺术风格而著称。

8. 潮州金漆木雕：潮州金漆木雕是一种具有悠久历史和独特艺术风格的传统工艺品，以木雕为基础，再涂上金漆，呈现出富丽堂皇的视觉效果。

9. 潮安茶叶：潮安茶叶是潮州市潮安区特产，历史悠久，品质优良，具有独特的口感和香气。

10. 海山紫菜：海山紫菜产自广东省饶平县海山镇，是一种沿海野生海藻经传统方法精制而成的食品，含有丰富的营养成分，风味鲜美。

此外，还有粿条卷、宝斗饼、蜜饯金桔等其他美食和手工艺品。

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