高压锅烤红薯做法步骤，高压锅烤红薯的正确做法

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首先清洗红薯。然后红薯放入电饭锅摆放整齐。再倒入100毫升的清水。盖上电饭锅盖，按煮饭程序。待煮饭程序结束，再焖十分钟。打开盖，即可享受香喷喷的红薯。

电高压锅烤地瓜方式:

1、把全部地瓜用软毛刷洗干净，随后放进电高压锅或电饭煲里，放小量水(渗进地瓜1/3上下就可以了)，电高压锅调2-3分钟上下就可以了(地瓜刚完底锅)，假如地瓜多能够 适度调久一点(应用电饭煲的，大约7分钟上下)。能够 用筷子挫一下，地瓜软到心就可以了。

2、等地瓜得了后，把锅中剩下的水扔掉，电高压锅再调2-3分钟上下，电饭煲的时间也类似。煮到地瓜的皮呈开裂状就可以了。

3、煮好的地瓜闻着十分香，口味软绵绵的，甜滋滋。我是用筷子把皮弄开，立即挖肉吃，那类觉得有点儿象吃红豆沙，软绵绵的甜滋滋。

方式二

最先提前准备原材料：地瓜4个。

压力锅烤红薯的做法：优选把地瓜洗干净，最好用软毛刷刷一下表皮。压力锅下边刷一层油避免流出去的糖汁粘到底锅，还可以铺平一张锡箔纸在底锅。将地瓜装进去，盖上外盖，开启火火灾烤五分钟，再用文火烤二十分钟熄火。焖大约二十分钟后开启盖子，地瓜就烤好啦，待凉后就可以拿出来吃完。

步骤/方式一

用料:红薯两个，锡纸两张。

步骤/方式二

红薯洗干净备用。

步骤/方式三

用锡纸把红薯包严实。

步骤/方式四

放到电压力锅里

步骤/方式五

120度烤7～8分钟，出锅。

步骤/方式六

撕开锡纸就可以吃了。

步骤/方式七

软糯香甜烤红薯。

准备大小相同的红薯，烤的时候能够内外均匀受热。

把准备好的红薯用清水多冲几次，将表面的坑坑洼洼完全洗干净，然后擦干表面的水分，用刀去头去尾，然后用牙签在红薯上扎一些小洞，然后放入电饭煲中，按煲饭键就可以了

使用蚯蚓机时地针布放随蚯蚓深度。浅的话地针平着斜插插完以增大放电面积。两针平行距离1.5米。正极尽量不要直接插到蚯蚓身边以免电软不出。有时蚯蚓不在表层，可以试一下地针后半段绝缘一下（涂漆或套塑料）。前段露出金属15厘米左右，插到蚯蚓层深度。把蚯蚓往上面赶。深层的蚯蚓慢，尤其条件不好的时候。要讲究技巧和耐心。本身要积累经验。操作时人在地面尽量轻手轻脚避免震动。没出完的不要碰或影响它。如果需要加强效果，请自己当地找50厘米长8毫米粗以上金属条或管制作地针。

一般温度如果设置在200到250度之间，那么大概需要半个小时左右就可将红薯烤熟。材料：红心番薯两个。

2.打开后用筷子检查，发现下面因离底部的加热管的距离稍大，有些偏硬，将两块地瓜都翻面，烤制7分钟左右。停电后继续焖十分钟。

3.打开烤箱门，取出一块尝试，味道不错。

电压力锅烤红薯10分钟。

老式高压锅压红薯所需要的时间和红薯的大小也有关系。如果是一斤四五个的那种红薯的话，要10分钟左右就可以了。如果是一斤一个的那种大的红薯的话，用老式的高压锅最好要压15分钟。用高压锅压红薯不易过多导致有浮沫堵塞出气口，所以最好是压一些

电烤红薯的成本主要来自于电费，原材料以及人力

1.首先，我们按电费来算，如果说是1000瓦的烤箱要烤熟，一批红薯必须要30分钟，1度电的费用是七毛他的电费成本就是三毛五

2.按照每小时人工20元算，半小时的人工在十元钱左右

3.红薯的价格从低到高，按照品质不同也有区别，从一块钱一斤到四块钱一斤都不懂，所以烤红薯的成本基本上在每斤五元左右

先买红薯，再把红薯洗干净，再把红薯放到电烤箱里，然后把温度调好时间调好。再摁开关就可以了。

盐焗鸡做法

材料： 鸡 1只 (约3斤)

粗盐 3斤

纱纸 1张

钖纸 1张

制作：

1。

鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。

2。 将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。

3。 锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。

4。

镬烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。

心得：

1。 用瓦煲效果比较好，因焗的过程会令鸡只的皮变脆，而且可以不用锡纸铺底。

2。 如鸡的重量在2斤左右，焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。

正宗盐焗鸡制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法：

先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外，然后将鸡用明火隔水蒸熟，再将鸡斩件。

另用猪油或花生油，调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁，盛大碗内，将斩好鸡块逐件沾香料油汁，砌放盘内。

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