夏天开胃凉菜的做法,陕北夏天凉菜的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.选择新鲜白萝卜 制作白萝卜瓦凉菜的第一步是选择新鲜的白萝卜。新鲜的白萝卜表皮光滑、无软烂现象,质地坚实,味道清甜,适合制作凉菜。 准备食材 准备好白萝卜、葱、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等食材。 切制白萝卜瓦 将
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
选择新鲜白萝卜制作白萝卜瓦凉菜的第一步是选择新鲜的白萝卜。新鲜的白萝卜表皮光滑、无软烂现象,质地坚实,味道清甜,适合制作凉菜。
准备食材准备好白萝卜、葱、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等食材。
切制白萝卜瓦将白萝卜去皮,然后用刨丝器或刨刀将白萝卜刨成薄薄的片,再把每一片白萝卜片叠成像瓦片一样的形状。
调制凉菜汁将葱切成葱花,加入适量的生抽、醋、盐、糖和辣椒油,搅拌均匀成为凉菜的调味汁。
浇上调味汁将调制好的凉菜汁均匀地浇在摆放好的白萝卜瓦上,让味道充分渗透白萝卜瓦内部。
最后步骤入味后即可食用,既解暑又开胃。
感谢阅读完毕,通过本文可以学会如何简单制作清新开胃的白萝卜瓦凉菜。
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