大骨头酸菜汤放冬瓜怎么炖好喝，做大骨头酸菜

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大骨头酸菜汤的制作方法

大骨头酸菜汤是一道美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值。下面就让我们来学习一下制作大骨头酸菜汤的方法吧：

所需食材

1. {大骨头}：500克

2. {酸菜}：适量

3. {生姜}：适量

4. {料酒}：适量

5. {盐}：适量

6. {胡椒粉}：适量

7. {食用油}：适量

制作步骤 大骨头清洗干净，放入锅中加水煮开，捞出洗净备用； 锅中放油烧热，放入姜片爆炒； 放入酸菜翻炒，加入适量的清水； 将煮开的大骨头放入锅中，煮至大骨头熟烂； 最后加入盐和胡椒粉调味，即可关火食用。

以上就是制作大骨头酸菜汤的全部步骤，简单易学，赶快动手试试吧，保准味道美味可口！

谢谢您阅读本文，相信学会了这道菜的制作方法，一定会增添您的烹饪技能，为家人献上一道美味的大骨头酸菜汤。

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