5道家常菜做法，四菜一汤家常菜的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

简单的菜家常菜

在快节奏的生活中，偶尔做一顿美味的家常菜，不仅可以满足味蕾，还能放松心情。下面介绍5道非常简单的家常菜，不仅做法简单易学，而且味道美味可口。

1. 土豆炖牛肉

食材：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉

做法：

将土豆切块，牛肉切片备用。 锅中放油烧热，爆香葱姜蒜，放入牛肉煸炒至变色。 倒入料酒、生抽，加水没过牛肉，放入土豆块，加盐和胡椒粉，小火炖煮至土豆熟烂。 即可出锅，香气扑鼻。 2. 青椒炒肉丝

食材：瘦肉丝、青椒、蒜末、生抽、盐、淀粉、料酒

做法：

瘦肉丝用生抽、盐、淀粉、料酒腌制片刻。 青椒切丝，蒜切末备用。 锅中倒油烧热，爆香蒜末，放入肉丝煸炒变白。 加入青椒丝继续炒匀，出锅前调入适量盐。 出锅装盘，颜色鲜艳，口感脆嫩。 3. 西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿、鸡蛋、食用油、盐、糖

做法：

西红柿切块，鸡蛋打散备用。 锅中放油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒散成蛋花状。 加入西红柿块翻炒，加盐和糖提鲜。 炒至汁水收干，出锅即可，色香味俱佳。 4. 青菜豆腐汤

食材：鲜嫩豆腐、青菜、高汤、盐、胡椒粉

做法：

将豆腐切块，青菜洗净切段备用。 将高汤煮开，放入豆腐煮至断生，加入青菜煮至颜色变翠。 调入盐和胡椒粉提味，出锅盛起，清淡可口。 5. 番茄鸡蛋面

食材：番茄、鸡蛋、面条、盐、食用油

做法：

番茄切块，鸡蛋打散备用，面条煮熟备用。 锅中热油，倒入鸡蛋翻炒成蛋花。 加入番茄块翻炒出汁，放入煮熟的面条，搅拌均匀即可。 出锅装碗，色香俱佳，滋味十足。

尝试做这些简单的家常菜吧，简单易学，美味可口。享受烹饪的乐趣，感受家的温馨。

感谢您看完这篇文章，希朙这些简单的家常菜能丰富您的餐桌，让生活更美好！

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