100种高颜值凉菜，50个高档凉菜高颜值家常凉拌菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

引言

粤菜以其清淡、鲜美而闻名于世，粤菜凉菜在炎炎夏日更是受到人们的青睐。今天，我们将为您介绍20款清爽可口的粤菜凉菜，让您可以轻松在家享受地道的粤式美食。

1. 凉拌鲜蔬

食材：

黄瓜 胡萝卜 青椒 做法：将蔬菜切丝，放入开水中略微焯烫，捞出沥干水分，加入适量盐和味精拌匀，淋上香醋和香油即可。 2. 酸辣海蜇

食材：

海蜇 辣椒 葱姜蒜 做法：将海蜇切丝，用盐水浸泡，再用清水洗净沥干水分，加入切好的辣椒、葱姜蒜，调入酸辣酱拌匀即可。 3. 凉拌海带丝

食材：

海带丝 醋 糖 做法：将海带丝焯水后捞出，加入醋、糖、盐拌匀，腌制片刻即可食用。 结语

以上这20款粤菜凉菜，口味各异，制作简单。在炎炎夏日，不妨尝试一下，相信能为您带来一份清爽的美味享受。

感谢您阅读本篇文章，希望这些粤菜凉菜的做法能为您的家常菜单增添一些新的选择，让您的餐桌更加丰富多彩。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.