儿童早餐食谱大全营养早餐，营养早餐学生早餐补脑食谱100样

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、竹叶菜、莴苣叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等营养价值都很高。深色蔬菜含有很多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等对身体都很有益。

健康丰盛的早餐，对孩子有多重要？

早餐不要只吃粥。营养均衡的早餐，对儿童体格和智力发育都有益处。孩子进食种类多样、营养丰富的早餐，更不容易发胖。

北京协和医学院和中国疾病预防中心，曾经做过一项面对9000多名孩子的调查，结果发现：进食早餐有助于降低儿童超重肥胖的风险。

其它研究也显示：经常吃食物种类多样的早餐，尤其是充足蛋白质的早餐，会对一整天的膳食营养产生积极作用,可以降低午餐及晚餐能量、降低脂肪的过多摄入,从而形成更加合理的膳食结构。

早餐营养充足，孩子学习也会更轻松！

早餐有提高认知能力的作用，尤其是在校生。不吃早餐或早餐营养不足，会影响人体血糖及神经递质水平，从而影响认知能力。换言之，早餐营养充足的孩子，学习会更轻松。

另有研究表明，与早餐能量摄入不足的学生相比，早餐能量充足的孩子，加法、创造力、身体耐力测试都有明显改善。

给孩子充足的营养，从一顿丰富的早餐开始。

早餐的搭配公式（至少要包括下述三种）：谷薯类+肉蛋类+奶豆类+蔬果类。

如果还是不知道怎么吃，下面是12个早餐菜谱，可供参考。

【12个早餐菜谱】:

早餐一：面包鸡蛋饼、肉末青菜粥。

早餐二：红豆馒头，藜麦小米圆子粥、青椒炒蛋、水煮玉米。

早餐三：培根花环汉堡、鸡蛋小麦胚芽汤。

早餐四：葱花鸡蛋饼、玉米小米糊、金枪鱼罐头、煮玉米、洋葱木耳。

早餐五：红豆馒头卷、薏米百合糊、软炸鱼块、煮玉米、拌蔬菜。

早餐六：肉丝米粉、红枣面包卷。早餐七：西红柿金针菇疙瘩汤、芝麻酱千层糕。

早餐八：椒盐小油卷、煮玉米、米糊、香干炒青菜。

早餐九：培根花环汉堡、山药糊。

早餐十：鸡蛋饼、瘦肉粉丝蔬菜汤。

早餐十一：紫甘蓝鸡蛋饼，粉蒸牛肉，汗菜白米粥，玉米和鸡蛋。

早餐十二：鳗鱼寿司、凉拌胡萝卜、蜂蜜柠檬茶。

我是筷乐厨房，美食领域深度爱好者，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我，同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论，感谢！

早上可以喝粥、牛奶、豆浆、果汁等，有利于补充身体所需的营养物质，对于身体健康有一定的好处，可以根据个人的喜好进行选择。

1、粥：早上可以适量地喝小米粥、南瓜粥、玉米粥、燕麦粥、皮蛋瘦肉粥等，里面含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素，其中还含有膳食纤维、糖分，以及蛋白质等营养物质，里面含有的营养物质含量相对比较高，可以适量喝；

2、牛奶：牛奶里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，属于高营养的食物，一般适合早上喝；

3、豆浆：里面含有植物蛋白、磷脂、维生素B1、烟酸、维生素、大豆卵磷脂等成分，属于营养类的食物，可以在早上适当地喝；

仅供参考

早餐搭配一般都会选择鸡蛋，牛奶，玉米，红薯，蛋白质与膳食纤维都充足并且做起来还简单，早晨起床胃空腹也不想吃油腻重口味的，这个比较好。

早餐是一天中最重要的一餐，它可以为身体提供所需的能量和营养，为整天的工作和生活注入动力。以下是一些健康、营养丰富的早餐建议：1. 全麦面包：全麦面包富含复杂的碳水化合物和纤维，能够提供长时间的能量，满足身体对能量的需求，同时保持饱腹感。可以搭配牛奶或酸奶，增加蛋白质和钙质的摄入。2. 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质和营养素的良好来源，早餐可以考虑吃水煮蛋、煎蛋或者鸡蛋三明治。搭配一份新鲜的水果，增加维生素和纤维的摄入。3. 燕麦：燕麦富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，可以做成燕麦粥、燕麦果仁饼等多种形式，搭配牛奶或酸奶食用，既健康又美味。4. 果汁和水果：果汁和水果可以为身体提供所需的维生素和纤维，建议选择新鲜的水果和从果肉打的果汁，避免过多的糖分。5. 蔬菜：可以考虑在早餐中加入蔬菜，如西红柿、黄瓜、菜花、菠菜等，可以搭配鸡蛋或全麦面包，增加营养价值。以上就是早餐的一些健康、营养丰富的建议，选择适合自己口味的食物，保证早餐充足、健康，让身体一整天保持活力和健康。

第一，就是谷薯类的食物，比如馒头、面包、花卷、还有米饭等。

第二点，就是蛋白质比较高的肉蛋类食物，比如蛋、肉、鱼、虾等。

第三，就是奶、豆类的食物，比如牛奶、酸奶、豆腐脑等。

第四，就是果蔬类的食物的摄入。

1，牛奶干果麦片粥，原料：牛奶，燕麦，葡萄干，坚果，蜂蜜。锅内放入少量水，点火，然后放入一些麦片。煮沸。根据个人喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3钟。冲入牛奶，即可熄火。放入几个坚果葡萄干，调入蜂蜜，配一两份水果吃，一份简单美味营养的早餐就可以吃了。优点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。

2，番茄三明治，鸡蛋，番茄，火腿，生菜，花生酱。把鸡蛋放入油锅煎好，备用，在用小火把火腿煎至两面微焦后备用，把番茄切小薄片备用；生菜冲洗干净，然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。取两片方包，分别抹上预热融化好的花生酱，然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包盖上，对齐后，用刀以对角线切开即可。最后在配上一杯果汁或者牛奶就特别好了。优点：方包是属于粗纤维，可以改善肠道，番茄含有丰富的VC，可以补充人体所需的维生素，在加上火腿，补充人体所需的热量，在配上蔬菜，就是更加均衡了。

3，胡萝卜早餐饼，胡萝卜，鸡蛋，玉米粒，面粉，牛奶。胡萝卜擦丝，鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉；胡萝卜丝用油煸炒软，将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里；锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟即可，最后配上一杯牛奶或者果汁就非常完美了。优点：胡萝卜是蔬菜中营养最为丰富的，含有大量的维生素和矿物质，保护眼睛的同时也有瘦身的效果，作为早餐来食用最好不过了。

牛奶鸡蛋。牛奶富含蛋白质和钙，早晚各一杯牛奶对身体有好处，鸡蛋也富含营养，蛋白质对身体有好处，所以牛奶搭配鸡蛋很营养

早餐榨苹果汁最有营养，因为苹果汁富含丰富的维生素，多元素补充，而且他喝起来比较温和，可以在早上一般都炸苹果汁的多

步骤/方式1

南瓜小米糊

准备好食材：南瓜20克，小米20克，红枣3颗，清水600ml

步骤/方式2

将所有的食材倒入料理机中，按下辅食键，等待10分钟

步骤/方式3

将米糊倒入碗中

步骤/方式4

美味可口又营养，小朋友最喜欢

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.