干豆腐卷肉馅制作视频，干豆腐卷肉馅的做法

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干豆腐卷肉馅儿的制作方法

干豆腐，一种常见的大豆制品，富含蛋白质和微量元素，具有营养丰富、易消化吸收的特点。而将干豆腐与肉馅相结合，烹制出的干豆腐卷肉馅儿，不仅口感丰富，也营养均衡，是家常菜中的一道佳肴。下面，我们就来学习一下制作干豆腐卷肉馅儿的简单方法。

所需食材： 干豆腐 猪肉馅 葱姜蒜 盐、鸡精、料酒 生抽、淀粉 食用油 鸡蛋 制作步骤： 将干豆腐切成薄片，备用。 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末，盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，腌制片刻。 将腌制好的肉馅均匀地涂抹在豆腐片上，然后将豆腐卷起来，用牙签固定住。 热锅凉油，将卷好的豆腐放入锅中煎炸至两面金黄，捞出沥油。 最后，可以根据个人口味添加适量的调料，上桌即可享用。

通过以上简单的几个步骤，我们就可以制作出美味的干豆腐卷肉馅儿，这道菜不仅口感丰富，而且富含蛋白质和微量元素，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。

感谢您阅读本篇文章，相信通过这篇文章的指导，您可以轻松制作出美味的干豆腐卷肉馅儿，为您的家人带来健康美味的享受。

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