素食营养菜谱做法大全，素食合理搭配的三餐食谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

番茄西葫芦，蟹味菇炒芹菜，清炒木耳山药，酸辣白菜，蒜蓉西兰花。爆炒空心菜，干锅土豆片，玉米冬瓜木耳汤，小炒胡萝卜，清炒苦瓜

金玉满堂

材 料：胡萝卜100克,玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克，盐3克，松子仁100克

步 骤：

1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，

2、炒锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。

3、炒锅烧热油后用小火，炸松子。

4、放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟。

5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味。

6、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可。

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菠萝咕噜猴头菇

材 料：猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、泡打粉、番茄酱、白糖、白醋、油盐少许

步 骤：

1、猴头菇泡发后用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水，倒出拧干水分。

2、将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克，调成脆浆粉待用。

3、菠萝削皮，切成扇形块待用。

4、青红椒切三角块待用。

5、在拧干水分的猴头菇中，拌入少许盐，然后将步骤2的脆浆粉拌入拌匀。

6、起锅倒入油，待油温升至5成左右，将猴头菇沾上脆浆粉的块，入锅炸片刻出锅。待油温升至6成左右将猴头菇块放入复炸，再放入青红椒三角块出锅。

7、锅中加少许番茄酱、白糖、白醋、盐少许，水，调成糖醋汁。

8、然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起倒入翻炒，勾一点点薄芡，淋少许油出锅装盘即可。

《饥荒》这款游戏的名字看着就让人觉得很饿，进入一个光怪陆离而未经探索的世界，这里充满了奇怪的生物以及形形色色的危险和意外，收集资源以制作符合你的生存风格的物品和建筑。那么吃就是必不可少的了 今天给大家带来饥荒实用的食谱推荐。

首先我们需要烹饪锅 然后将材料一股脑放进去就烹饪就可以啦! 食谱推荐： 火龙果派 属性：饱食度75 生命值40 精神5 材料：1个火龙果 3个树枝 不能放肉类 肉丸 属性：饱食度62.5 生命3 精神5 材料：1个肉 3个填充物 不能放树枝 波兰水饺 属性：饱食度37.5 生命40 精神15 材料：1个蛋 1个肉 1个蔬菜 1个填充物 不能放树枝 培根煎蛋 属性：饱食度75 血量20 精神5 材料：2个蛋 1.5个肉 不能放蔬菜水果 炸鱼条 属性：饱食度37.5 生命40 精神5 材料：1个鱼 1个树枝 2个填充物

彩椒口蘑，蚝油炒西兰花，地三鲜，时蔬卷饼，红烧土豆，松仁玉米，清炒山药木耳，粉丝蒸丝瓜，腐乳空心菜，砂锅白菜豆腐，白灼芦笋，菌香荷兰豆，干煎杏鲍菇，椒香豆角丝，小白菜炒蘑菇，芹菜胡萝卜拌花生米，西芹腰果，红焖笋干，菠萝咕咾豆腐，什锦素菜锅，酸辣土豆丝

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

高蛋白的食物包括动物蛋白和植物蛋白，高维生素的食物主要是来自于一些蔬菜和水果。

高蛋白的食物包括动物蛋白比如鱼、虾、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、猪肉、牛肉、鸡肉；高蛋白的食物还包括植物性的蛋白包括黄豆、黑豆、绿豆、豆腐、花生。

高维生素的食物主要是来自于一些蔬菜和水果，比如猕猴桃、苹果、橘子、橙子、樱桃、葡萄、西红柿、红萝卜、白菜、黄瓜、胡萝卜等。

我们平时饮食的时候要注意做到尽量要多样化，以保证各方面营养的补充，避免出现维生素缺乏和蛋白缺乏的情况。以达到食物营养均衡。

80岁老人一日三餐的食谱是这样安排的，早晨的饭菜要求比较简单，可以喝一杯牛奶、喝一碗豆浆或者喝一碗稀饭，吃一个鸡蛋，一两豆腐，二两青菜，青菜尽量切的碎一点，因为80岁的老人咀嚼的功能比较差。午餐可以适当的吃一两米饭、二两豆腐，一两猪肝切碎成泥，补充50g的海鱼。晚餐更要简单，可以吃一点稀饭、二两豆腐、50g鱼、半个馒头。在两餐之间，在上午10点左右可以喝一杯酸奶，在下午4点左右可以增加半个水果，比如苹果。

早餐搭配食谱可以选择以下几种，第一，包子、馒头或者烧麦加豆浆，第二，鸡蛋、面包、牛奶，第三，燕麦片、烤面包、水果，第四，小米粥、黑米粥或者南瓜粥加泡菜，第五，粉丝、面条加煎蛋。

早餐搭配食谱

早餐可以选择的食材很多，各自又可以互相搭配，组合出来的食谱数不胜数。中国是一个地大物博的国家，饮食文化丰富，不同地区的人们都有各自的特色美食，吃早餐的习惯也不相同，例如北方人爱好面食，南方人爱好米饭，早餐具体按照个人喜好选择即可

食素者大致可以分为三种：一是“全素食”者，他们不吃所有与动物有关的食物；二是“蛋奶素食”者，这类人只吃蛋和牛奶这两种（或其中一种）动物性食物；三是“鱼素食”者，除了鱼类、水产和蛋奶，他们不吃其他与动物有关的食物。“素食者在维持营养平衡上比杂食更有技术含量，需要找到一些植物性食品或营养补充品来提供动物性食品中丰富的营养物质。

蛋类和牛奶是最基础的动物性食品，蛋奶素食者在饮食搭配合理的情况下还可以做到营养的平衡，但全素食者必须要额外添加营养补充剂来补充缺失的营养，纯靠素食很难满足人体所需的全部营养。

对于全素食者应额外补充的营养物质，两位专家均表示，这类人群需要着重补充维生素B12，钙、铁、锌等微量元素以及部分脂肪酸等。而在不吃鱼类和水产品的情况下，可以吃一些增补剂，比如亚麻籽油、海藻中提取的DHA等。

南瓜适量，小葱适量，面粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量

1准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。

2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。

3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。

4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。

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