老东北美食干豆腐卷肉馅，干豆腐卷肉馅的汁怎么调
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.干豆腐卷肉馅的制作方法 干豆腐卷肉馅是一道美味可口的传统家常菜，制作简单，口感鲜美。下面我们就一起来学习一下干豆腐卷肉馅的制作方法。 主料：干豆腐、猪肉馅 配料：葱姜蒜、调料（盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉）
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
干豆腐卷肉馅的制作方法干豆腐卷肉馅是一道美味可口的传统家常菜，制作简单，口感鲜美。下面我们就一起来学习一下干豆腐卷肉馅的制作方法。
主料：干豆腐、猪肉馅
配料：葱姜蒜、调料（盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉）
步骤：
将干豆腐切成长条，用开水焯一下，捞出沥干备用。 猪肉馅中加入葱姜蒜末，再加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉，顺一个方向搅拌均匀，使肉馅更有弹性、口感更好。 将调好味的肉馅均匀地包裹在干豆腐条上，用牙签固定好。 起锅烧油，将卷好肉馅的干豆腐放入锅中煎至两面金黄色即可。 最后，淋入少许水，加盖焖一会儿，让干豆腐更加入味。这样，一道美味的干豆腐卷肉馅就制作完成了。不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起品尝。
感谢您阅读本文，希望能为您带来制作干豆腐卷肉馅的帮助。
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