干豆腐卷肉馅过油的做法大全，用干豆腐卷肉馅做肠怎么做

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肉馅干豆腐卷的家常做法大全

肉馅干豆腐卷是一道美味可口的家常菜，香甜可口，营养丰富。

做法1：肉馅干豆腐卷

食材：

干豆腐 肉馅 葱姜蒜末 生抽 盐 淀粉 料酒 白胡椒粉 清水 食用油

步骤：

将干豆腐切片，备用。 将肉馅与葱姜蒜末、生抽、盐、淀粉、料酒、白胡椒粉拌匀，制成肉馅。 将肉馅均匀地抹在每片豆腐上，卷起定型。 锅中倒入清水，加入卷好的干豆腐卷，大火烧开后转小火焖煮片刻。 最后将卤汁浇在豆腐卷上，即可食用。

做法2：香煎肉馅干豆腐卷

食材：

干豆腐 肉馅 葱姜末 盐 生抽 料酒 白胡椒粉 食用油

步骤：

将干豆腐切片，备用。 将肉馅与葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀，制成肉馅。 将肉馅均匀地抹在每片豆腐上，卷起定型，用牙签固定。 热锅凉油，将豆腐卷两面煎至金黄即可。

以上就是肉馅干豆腐卷的家常做法大全，希望您也能尝试做一做，感受一下这道美味的家常菜的魅力。

感谢您阅读本文，希望能给您在烹饪肉馅干豆腐卷时提供一些帮助。

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