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枣香蜜汁山药,蜜汁山药枣正宗做法

2024-07-31 19:15:19
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、蜜汁麻山药正宗做法?材料山药1根,蜂蜜2汤匙(30ml),山楂糕30g,白芝麻1茶匙(5g)做法1、山药洗净表面泥沙,再用小刀小心的削去外皮(注意不要让去皮的山药接触到手臂,否则会导致皮肤过敏刺痒),然后用清水再冲洗一下,

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、蜜汁麻山药正宗做法?

材料

山药1根,蜂蜜2汤匙(30ml),山楂糕30g,白芝麻1茶匙(5g)

做法

1、山药洗净表面泥沙,再用小刀小心的削去外皮(注意不要让去皮的山药接触到手臂,否则会导致皮肤过敏刺痒),然后用清水再冲洗一下,切成3cm长的小圆段摆入盘中待用。

2、山楂糕切成0.5cm大小的方丁。

3、将蒸锅中放入适量热水,大火烧沸后将摆有山药的盘子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟,取出后放入冰箱中使其完全凉透。

4、将山楂糕小丁和白芝麻均匀的撒在山药上,最后再淋入蜂蜜即可。

二、蜜汁山药枣正宗做法?

材料

主料:山药300g;

辅料:玫瑰酱适量、蜜枣适量

蜜枣蒸山药

1

食材:蜜枣、山药

2

蜜枣切小块。

3

山药洗净去皮切成约一厘米厚的片

4

切好的蜜枣和山药一起马茹盘中。

5

蒸锅置火上大火烧沸,放入山药蜜枣。大火蒸20分钟。

6

蒸制的时候准备一点玫瑰酱。(可以加入少许凉白开调开)

7

把调好的玫瑰酱汁浇在山药蜜枣上即可。

8

一份简单的小甜品做好了。

小贴士

山药在去皮后之后,表面有粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。

三、蜜汁山药最正宗的做法?

主料

山药:适量 −

辅料

枸杞:适量 冰糖:适量  蜂蜜:适量

做法步骤

1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

四、蜜汁蒸山药家常做法,正宗蜜汁蒸山药怎么做?

蜜汁蒸山药

主料

山药500克 蜂蜜100克

红枣50克 糖桂花10克

蜜汁蒸山药的做法步骤

1. 红枣泡开,切丝

2. 将山药去皮洗净,切成2毫米的薄片,用模子切出花朵样

3. 山药片中间挖洞,塞入红枣丝,放入盘中,调入蜂蜜、糖桂花

4. 蒸锅中放入水,将盛山药的盘子放入锅中,蒸15分钟即可冷藏后口味更佳

五、菏泽蜜汁山药最正宗的做法?

主料

山药:适量 −

辅料

枸杞:适量 冰糖:适量  蜂蜜:适量

做法步骤

1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

六、蜜汁山药做法?

主料:山药 辅料:枸杞适量、冰糖适量 蜜汁山药的做法步骤1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。小贴士

七、蜜汁山药最正宗的做法王刚?

主料

山药:适量 −

辅料

枸杞:适量 冰糖:适量

做法步骤

1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

八、家常做法,正宗蜜汁山药怎么做?

食材:

山药、白醋、白糖、食用油、番茄酱、橙汁、清水、枸杞、黑白芝麻

制作步骤:

第一步:山药去皮,然后切成长短一致的小段。

第二步:锅中加入适量清水,烧至微开之后把山药条下入锅中;接着加入少许白醋,大火烧开后打去浮沫;然后继续开大火煮5分钟,把山药煮至八成熟,煮好后捞起来控干水分备用。

第三步:把锅烧热再加入少许食用油,接着加入半勺白糖,熬化后加入适量番茄酱,并用勺子搅拌均匀;然后加入和番茄酱等量的橙汁和少许清水,用勺子搅拌均匀后大火烧开。

第四步:把山药倒入锅中煮2分钟左右;接着转小火,并慢慢转动锅子使山药受热均匀;然后往锅中加入几粒枸杞,继续小火慢熬至汁水被熬干即可出锅装盘。

第五步:往山药中撒入少许黑白芝麻点缀,即成!

九、蜜汁山药扣肉做法?

戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

十、蜜汁山药的做法?

提前准备好食材。首先处理食材,将山药切条,放入锅中蒸熟。

然后开火,油下锅预热,糖下锅炒成焦糖色,加水和蜂蜜搅拌,炒成浆状。

最后开火,山药出锅,淋上浆汁,完成。

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