怎样做好吃不辣的长豆角，湘菜炒长豆角的最好方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

介绍

湘菜大盆长豆角是湖南菜系中的经典菜肴，是以长豆角为主要食材，配以多种调料烹饪而成的一道美味佳肴。下面我们就来分享如何制作这道地道美味的湘菜大盆长豆角。

食材准备

制作湘菜大盆长豆角所需的食材包括：

长豆角 500克 五花肉 100克 辣椒 3根 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 制作步骤

接下来，我们来看一下制作湘菜大盆长豆角的具体步骤：

将长豆角洗净切段备用。 五花肉切片，辣椒切段备用。 锅中放油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。 加入五花肉片煸炒出油，再加入切好的长豆角煸炒均匀。 加入适量料酒，盐，辣椒段，倒入水没过长豆角，煮至豆角变软。 最后加入少许鸡精，煮匀即可出锅。 小贴士

在烹饪的过程中，可根据个人口味适量增减调料的使用。

感谢您阅读本文，相信通过学习本文您可以轻松制作出地道美味的湘菜大盆长豆角，让您的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴。

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