香芋南瓜煲图解，正宗香芋南瓜煲的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

材料准备： 300克南瓜 250克香芋 150克鲜蘑菇 150克鲜豆腐 适量鸡腿肉 适量虾仁 适量猪骨高汤 适量生抽 适量料酒 适量蚝油 适量盐 适量胡椒粉 适量生姜 适量蒜末 适量油 步骤： 将南瓜去皮后切成块状。 香芋去皮后切成滚刀块。 鲜蘑菇洗净后切片。 鲜豆腐切块备用。 将鸡腿肉切块，用料酒、生姜和蒜末腌制片刻。 热锅加油，将鸡腿肉煎至两面金黄，捞出备用。 将南瓜和香芋放入煎锅翻炒片刻。 加入蘑菇和豆腐，继续翻炒至蔬菜略微变软。 放入煎好的鸡腿肉，加入猪骨高汤，倒入适量的生抽和料酒调味。 盖上锅盖，用中小火炖煮30分钟。 最后加入虾仁，加盖焖煮5分钟。 最后加入蚝油，撒入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

这道粤菜香芋南瓜煲色香味俱佳，香气四溢，是一道美味又营养的家常菜。南瓜的甜味与香芋的粉腻口感相互搭配，加入其他鲜美的食材，煮熟后汤汁浓郁鲜美，且营养丰富。炖煮的过程中，各种食材的香味会充分释放出来，让整道菜更加美味可口。

尝试一下这道粤菜香芋南瓜煲，它不仅能给你带来味觉上的满足，还能提供身体所需的多种营养物质。相信你的家人和朋友都会爱上这道美味的粤菜！

谢谢大家阅读这篇文章！希望通过这篇文章，能够帮助大家学会制作美味的粤菜香芋南瓜煲，并在享受美食的同时，得到健康和满足的体验。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.