港式黑椒汁配方大全，粤菜黑椒汁商用配方
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.粤菜黑椒汁配方黑椒汁是广东菜中常见的调味汁之一，它为菜肴带来了浓郁的香气和辛辣的味道。下面将介绍制作粤菜黑椒汁的配方和制作步骤：材料准备1. 生黑胡椒粒 20克2. 牛骨汤 50毫升3. 料酒 10毫升4. 鲜酱油 10毫升5
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
粤菜黑椒汁配方黑椒汁是广东菜中常见的调味汁之一，它为菜肴带来了浓郁的香气和辛辣的味道。下面将介绍制作粤菜黑椒汁的配方和制作步骤：
材料准备 1. 生黑胡椒粒 20克 2. 牛骨汤 50毫升 3. 料酒 10毫升 4. 鲜酱油 10毫升 5. 白糖 5克 6. 盐 2克 7. 玉米淀粉适量 8. 食用油 适量 制作步骤 1. 在热锅中倒入适量的食用油，加热至油温很高。 2. 加入生黑胡椒粒，用中小火翻炒至出香味。 3. 倒入牛骨汤，再加入料酒、鲜酱油、白糖和盐，调至小火煮开，搅拌均匀。 4. 将煮开的黑椒汁过滤，将汁液倒入锅中，再次加热至沸腾。 5. 用玉米淀粉调成适量的水淀粉，慢慢加入煮沸的黑椒汁中，同时不断搅拌，使汁液变浓稠。 6. 煮沸后，继续搅拌至汁液变稠，即可关火。现在，你已经成功制作了美味的粤菜黑椒汁！可以将它用于炒菜、煎牛排或其他粤菜菜肴中，为菜肴增添额外的风味。
感谢您阅读本文，希望通过本文的介绍，能为您制作美味的粤菜黑椒汁提供帮助。
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