通鲜鱼最正宗的做法，筒鲜鱼怎么炒不腥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。通鲜鱼怎么做好吃？

通鲜鱼是一道备受欢迎的家常菜，但很多人不知道如何让它做得更加美味可口，下面为大家解答一些关于如何烹饪通鲜鱼的问题。

首先，要选择新鲜的通鲜鱼，最好选择活鱼。通鲜鱼肉质细嫩，带有淡淡的鲜味，如果味道不好，多半是因为鱼不新鲜。

如果想让通鲜鱼没有鱼腥味，建议将鱼肚子里的黑膜和鱼鳞清理干净，然后在鱼的表面均匀抹上白醋，腌制10分钟左右即可。

烤通鲜鱼是一种美味的做法，将鱼片在锡纸上铺开，撒上盐和胡椒，加入蒜末、姜丝、青葱和柠檬汁，将锡纸拉上，放入烤箱中烤20分钟左右即可。

清蒸通鲜鱼是一种健康的烹饪方法。可以在鱼肚子里加入虾仁、鱼块、香菇等配料，然后在鱼身上撒上料酒、盐、姜丝。上屉蒸20分钟左右，撒上葱花即可。

炸通鲜鱼是一种口感香脆的正宗做法。将通鲜鱼切块沾上淀粉，放入热油中炸至表面金黄即可，最后撒上盐和辣椒粉。

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