广州哪里的五柳炸蛋好吃，五柳炸蛋怎么炸出丝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美、咸鲜为特点，而五柳炸蛋是其中的一道家常菜。在这篇文章中，我们将介绍如何做美味的五柳炸蛋，分享家常粤菜的制作秘籍。

1. 鸡蛋5个

2. 盐适量

3. 鸡蛋清1个

4. 虾仁100g

5. 鸡肉末100g

6. 鸡蛋清1个

7. 青葱适量

8. 生抽适量

9. 盐适量

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅匀。

2. 锅中放油，烧热后，将蛋液加入，炸成蛋皮，晾凉后切成细丝备用。

3. 另取一只碗，放入虾仁、鸡肉末、鸡蛋清、切细的葱花、生抽、盐拌匀。

4. 将虾仁鸡肉馅包入蛋皮里，放入蒸锅蒸熟，取出晾凉后切成段备用。

5. 锅中倒油烧热，把蛋块下锅炸至金黄色，捞出沥干。

为了让五柳炸蛋更加美味，可以根据个人口味适量添加调味料，例如五香粉、姜末等。

通过以上的介绍，在家也可以轻松制作出美味可口的五柳炸蛋，希望大家可以尝试一下！

感谢您看完这篇文章，希望能带给您家常粤菜制作的帮助，欢迎继续关注我们的更多美食制作分享。

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