大闸蟹算不算淡水鱼，大闸蟹属于海鲜吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

大闸蟹，学名锦蟹，俗称中华绒螯蟹，是一种典型的淡水蟹类，多生活在江河湖泊等淡水水域中。它是中国四大名蟹之一，享有“蟹中之王”的美誉。

一般来说，海鲜是指那些生活在水产中的食用动物，主要包括各种鱼类、虾类、蟹类、贝类等，这些动物大部分生活在海洋中，因此得名“海鲜”。

由于大闸蟹生活在淡水水域，因此严格意义上来说，它并不是海洋中的动物，所以一些人认为大闸蟹并不算海鲜。另一方面，大闸蟹又是一种可供人食用的水产品，而且在市场上通常和其他海鲜一起销售，因此也有人认为大闸蟹算作海鲜。

综上所述，大闸蟹这种淡水蟹类在饮食文化中一直占有重要地位，但在分类上并非严格意义上的海鲜，因此对于它是否算作海鲜，也可以说是一种有争议的说法。

感谢您看完这篇文章。希望能帮助大家更清楚地了解大闸蟹这种美味食材的分类及在饮食文化中的地位。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.