怎么做甜点不用面粉，最简单懒人做蛋糕不用面粉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

懒人甜点不用面粉的推荐两款，一个是卡美罗，一个是蛋白霜。

卡美罗的用料只有糖和小苏打，将白糖放在勺子上用火加热成糖浆，变成枫糖色，加入适量小苏打，搅拌至膨胀凉凉即成。

蛋白霜就更简单了，两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖，期间加点白糖和白醋，然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟，完成。

两款都非常好吃，真心推荐。

1.芦笋马蹄炒扇贝

(1)准备好扇贝去掉壳，把肉取出来，内脏丢掉，不要的部分去除，清洗干净。

(2)把芦笋给清净后，切成合适的大小，备用。

(3)马蹄清洗后，去掉皮，切好，备用。

(4)准备好酱汁，加入豆粉，盐，胡椒粉，麻油，搅拌均匀，备用。

(5)先把芦笋给炒成快熟的模样，然后把马蹄也放入炒的快熟后捞起来。

(6)热锅下油，把扇贝肉给加进去，煎的快熟之后，把炒过的芦笋和马蹄也倒进去，搅拌

(7)最后再倒入搅拌好的酱汁，不断的搅拌均匀，让酱汁能包裹住食物，等炒好后，便可以上桌进行食用了。

2.清蒸扇贝

(1)准备好蒜蓉，盐，糖，粉丝，葱花等作物。

(2)把扇贝切开，去掉不要的部分，清洗干净后待用;

(3)在盘子的底部放上粉丝，提前要发好，把蒜蓉酱汁也配好，搅拌均匀。

(4)把搅拌好的蒜蓉酱汁给放到扇贝上面，再搭上粉丝，码好后，放到蒸笼里面

(5)蒸十分钟左右，撒上适量的葱花便可以出锅食用了，一般蒸扇贝的时间不长。

一个人的午餐我们也不能凑合着吃，必须要做出既简单又美味可口还有营养的食物，比如我们下个面条，可以加入一个鸡蛋、半个西红柿、几片香肠，几根菠菜或生菜