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绿豆芽凉菜的家常做法儿童,拌绿豆芽菜最好吃的做法

2024-08-20 04:18:28
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.食材准备 制作绿豆芽小白菜拌凉菜需要准备: 主料:新鲜绿豆芽、小白菜 辅料:蒜末、生抽、香醋、食盐、鸡精、食用油 制作步骤 下面为您介绍如何制作清爽可口的绿豆芽小白菜拌凉菜: 准备食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

食材准备

制作绿豆芽小白菜拌凉菜需要准备:

主料:新鲜绿豆芽、小白菜 辅料:蒜末、生抽、香醋、食盐、鸡精、食用油 制作步骤

下面为您介绍如何制作清爽可口的绿豆芽小白菜拌凉菜:

准备食材:准备新鲜的绿豆芽和小白菜,分别洗净沥干水分。 焯水处理:将绿豆芽焯水后捞出,再将小白菜焯水后捞出,放入冰水中焯凉后捞出沥干水分。 调制酱汁:取一个碗,加入蒜末、生抽、香醋、食盐、鸡精,搅拌均匀成为调味汁备用。 炒制食材:平底锅内倒入适量食用油,烧热后先将葱姜爆香,再将绿豆芽和小白菜放入锅中翻炒至熟,关火晾凉。 调味拌匀:将步骤3中的调味汁均匀地淋在炒好的绿豆芽和小白菜上,拌匀即可食用。 小贴士

为了保持凉菜清爽可口,可在拌匀调味汁之后放入冰箱冷藏一段时间后食用。

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