东北老式酸菜海鲜火锅制作方法，正宗东北海鲜酸菜锅配料做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

想要在家品尝地道的东北酸菜海鲜锅吗？不妨跟着小编学一学怎么做吧！

1. 新鲜海鲜（可根据口味选择虾、蟹、鱼片等）

2. 东北酸菜一把

3. 土豆、白萝卜适量

4. 高汤或清水适量

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒、盐、鸡精适量

1. 首先将海鲜处理干净，土豆和白萝卜洗净切片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒出香味，加入适量料酒提味。

3. 放入土豆和白萝卜片翻炒片刻，然后倒入高汤或清水，大火烧开后转小火煮至土豆、白萝卜变软。

4. 加入处理干净的东北酸菜，再煮3分钟左右。

5. 最后放入海鲜，煮至熟透后用盐、鸡精调味即可。

按照上述步骤，一锅美味的东北酸菜海鲜锅就做好啦！喜欢爽口的朋友不妨试试哦。

谢谢您阅读本篇文章，希望可以帮您在家做出美味的东北酸菜海鲜锅。

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