张记海鲜特色菜，盐城张记海鲜炒饭
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张记海鲜炒饭，一顿美味的海鲜盛宴海鲜炒饭作为一道融合了海鲜与炒饭的美食，兼具了海鲜的鲜美和炒饭的香糯。张记海鲜炒饭以其独特的风味和丰富的营养成分，成为了深受食客喜爱的美食。无论是原料的选取，还是烹饪的工艺，都让张记海鲜炒饭成为一顿美味的海鲜盛宴。
原料与选取张记海鲜炒饭选取的主要海鲜材料有鱿鱼、虾仁、扇贝等，这些海产的肉质鲜美、营养丰富。此外，鲜蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒等）和鸡蛋等配料也大大增加了炒饭的口感和菜品的色彩。张记海鲜炒饭选取的原料新鲜，并且在品种的搭配上更是讲究。
烹饪工艺张记海鲜炒饭的烹饪工艺十分讲究。在火候的掌握上，采用高温快炒的方式，既能更好地锁住海鲜的鲜美味道，又能使炒饭变得松软可口。同时，张记海鲜炒饭采用的烹饪酱料和调味料的融合，更是让整道菜的风味独特，充分彰显了海鲜的鲜美。
美食体验品尝张记海鲜炒饭，一种海鲜的鲜美，一种炒饭的香糯，混合在口腔中，让人垂涎欲滴。每一口炒饭中，都能品尝到海鲜的鲜香，每一颗虾仁、鱿鱼、扇贝都鲜嫩多汁。在饱腹的同时，更是给口腔带来了无尽的享受。张记海鲜炒饭，不仅是一顿美食，更是一场海鲜盛宴。
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