豌豆粉用途，豌豆粉起什么作用

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豌豆粉是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有多种用途。下面将详细介绍豌豆粉的用途及其细节、重点和核心。

制作豌豆粉糊

豌豆粉可以制成豌豆粉糊，这是一种传统的中国小吃。制作豌豆粉糊需要先将豌豆粉加入适量的水中搅拌均匀，再将水烧开后倒入豌豆粉糊中，搅拌均匀后再次煮开即可。制作豌豆粉糊时，需要注意搅拌均匀，否则会形成小团块，影响口感。

制作糕点

豌豆粉可以用于制作各种糕点，如绿豆糕、豌豆糕等。这些糕点不仅口感细腻，而且营养丰富。制作时需要注意加入适量的水，以避免糕点过干或过湿。

制作汤类

豌豆粉可以用于制作各种汤类，如豌豆汤、绿豆汤等。这些汤类不仅味道鲜美，而且富含营养。制作时需要注意控制火候，以避免汤过于浓稠或稀薄。

制作糖水

豌豆粉可以用于制作各种糖水，如绿豆糖水、豌豆糖水等。这些糖水不仅清凉爽口，而且富含营养。制作时需要注意控制甜度，以避免过于甜腻或过于清淡。

制作豆浆

豌豆粉可以用于制作豆浆，这种豆浆不仅口感细腻，而且富含营养。制作时需要注意控制水和豆粉的比例，以避免豆浆过浓或过稀。

总之，豌豆粉具有多种用途，可以用于制作小吃、糕点、汤类、糖水和豆浆等。在制作过程中，需要注意细节、重点和核心，以保证最终的口感和营养价值。

豌豆凉粉白的和黄的颜色不同，原料不同。黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候，没有精滤，这样除了淀粉还有其他的有色成分，也就是豌豆壳，所以制作出来的豌豆粉，颜色是黄色的。

无色的豌豆粉是经过过滤滤去纤维后的淀粉，淀粉本身是白色的，自然做出来的凉粉也是白色的。

白色的豌豆粉和黄色的豌豆粉口感也有一些差别，前一种豌豆粉因为经过了过滤，所以口感更加细腻，不过少了豌豆的香气。

生的豆粉不能直接吃，要炒熟或煮一下，熟豆粉加点糖直接能吃，还可以裹食物一起吃

白的好

纯豌豆凉粉白的和黄的颜色不同，原料不同。黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候，没有精滤，这样除了淀粉还有其他的有色成分，也就是豌豆壳，所以制作出来的豌豆粉，颜色是黄色的。

无色的豌豆粉是经过过滤滤去纤维后的淀粉，淀粉本身是白色的，自然做出来的凉粉也是白色的。

白色的豌豆粉和黄色的豌豆粉口感也有一些差别，前一种豌豆粉因为经过了过滤，所以口感更加细腻，不过少了豌豆的香气。

黄色粉底／蜜粉：黄色的粉底能让我们的黄皮肤看起来均匀、明亮，而且肤质宛如搪瓷一样细致柔和，但不能用得太多，最好让黄色和肤色粉底按1：4的比例进行调和，否则小心变成“没有皱纹的黄脸婆”。

黄色粘土

黄色粘土（Yellow Clay）是采集于内江市东街子的岩石标本。[1]

主要用途

可用来制造陶瓷

1、黄粘土适合种李子、桃子、橘子、葡萄、草莓、西瓜等水果,但是具体也要根据当地的气候和环境来确定。黄粘土呈中性或弱碱性,喜酸性植物在黄粘土中往往因缺铁而导致黄化病,生长不良。

2、在黄粘土上种植农作物,缺肥又缺水.产量低。低产的原因:质地粘重,结构性差,耕层浅薄,易旱易涝;有效肥力低,通透性差,养分释放迟缓;耕性不良.难耕又难耙,土壤酸度偏高,有效磷含量低,易使水稻僵苗。

姜黄粕作为饲料添加剂具有防治疾病，改善动物健康状况，提高生产性能，提高饲料利用率，调节机体非特异性免疫功能的作用，具“天然、营养、多功能保健”特点，增加高蛋白成份和多种微量元素，广泛应用于奶牛、禽畜、鱼等各种饲料和饲料添加剂，

生豆粉可以做豆腐。具体做法如下，准备材料：生豆粉：适量、水：适量、内脂：适量。

1、生豆粉加适量的清水溶解。

2、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸，掠去浮沫。

3、煮好后用纱布过滤。

4、准备一个干净无水无油的容器，把过滤好的生豆粉倒入容器里，然后加入适量内脂。

5、盖上盖子，10分钟左右豆腐就做好了。

香豆粉，也叫葫芦巴粉，是豆科植物香豆子的子叶提取物，色泽浅黄、油润、具清香味。苦豆粉取自苦豆子，成分主要是蛋白、糖原、柠檬酸、黄酮类化合物、多糖类、黑色素和生物碱，味苦。

香豆粉

香豆粉的脂肪油中含不饱和脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、卵磷脂6.25%、植物醇0.5%，脂肪酸主要为亚油酸。

香豆粉中的粗蛋白接近大豆饼粕，高于菜籽、黑豆等饼粕，且无需脱毒处理，安全可靠，与氨基酸组成平衡。

香豆粉主要来自种子的子叶部分，蛋白质含量达28%-30%以上。其蛋白质品质接近大豆，是一种提取高级食用植物蛋白的优良原料。

把黄豆洗净晾干用碾磨机或石磨碾成细粉就行了

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