炒粤菜家常菜，家庭主妇最简单的菜谱大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

简单粤菜谱家常菜做法

作为一名家庭主妇，每天为家人做饭是一项重要的任务。如果你是一个粤菜的爱好者，那么你就来对地方了！本文将为你提供一些简单粤菜的家常菜做法，以帮助你轻松做出美味的餐点。

1. 港式炒生鱼片

食材：

新鲜鱼片 生姜 蒜瓣 红椒 青椒 酱油 盐

做法：

将鱼片洗净，沥干水分。 将生姜、蒜瓣和红椒丝搅拌均匀备用。 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。 倒入鱼片，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。 最后加入青椒和红椒炒匀，盖上锅盖焖煮1分钟即可。

2. 煲仔饭

食材：

米饭 鸡肉片 腊肠 蘑菇 胡萝卜 青豆 生抽 盐 香菇粉

做法：

将米饭清洗干净，泡水半小时。 将鸡肉、腊肠、蘑菇、胡萝卜切成小块备用。 煲仔锅加热，加入葱姜蒜炒香。 依次加入鸡肉、腊肠、蘑菇、胡萝卜和青豆。 加入适量的生抽、盐和香菇粉，将米饭加入煲仔锅中，加水稍微淹没米饭。 大火煮沸后转小火慢煮10分钟，最后用大火收汁即可。

通过这几道简单的粤菜家常菜做法，你可以轻松掌握制作粤菜的技巧。希望你能享受这个过程，并给家人带来美味的饭菜！

感谢您阅读完这篇文章，希望本文的菜谱和技巧对您在家做饭时有所帮助！

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