哪种海鲜最好，海南海鲜北海海鲜哪个便宜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

海胆。

     海胆蒸蛋事实上，海胆并不算是比较高档的海鲜，因为它在海边非常的常见，不光是我们中国人对它的味道特别喜欢，日本人也是欲罢不能，这一道海胆蒸蛋吃起来的味道是别具风味，很有咱们中国的特色。

生蚝，价格便宜。

北极贝，口感很好。

螃蟹较便宜又好吃的的有籽蟹、北戴河梭子蟹。

贝类的经济味美的是小扇贝、刀贝。

皮皮虾便宜好吃。

海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。

海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。

扇贝最好吃，海鲜有很多贝类，但是要说最好吃，还是说扇贝是最好吃的肉肥个大味美，可以做扇贝粉丝，这样做的话很好吃的

1、蛤蜊：是一种软体海鲜，壳卵圆形，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，且营养全面，含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种成分，实属物美价廉的海产品。

2、生蚝：是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，多生长在温带、热带海洋中。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特，且价格适宜。

3、扇贝：是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，很多扇贝作为美食食用。其肉质鲜美，营养丰富，物美价廉。

4、小龙虾：又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等，属于淡水经济虾类，体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，因肉味鲜美、价格实惠广受人们欢迎。

1.对虾。对虾因其个体较大而又被称为大虾，它们通常体型都比较大，过去渔民们捕获时常以“对”来统计渔获量，在市场上出售时也以“对”来标注价格，久而久之就习惯性的将它们称为“对虾”。这类虾不管是红烧、油炸还是烧烤等烹调方法均可，其中富含的丰富的虾青素、镁元素等营养元素，对小儿和孕妇有着较高的补益功效，其中虾青素提取出后还可用于化妆品和药品中。

2.基围虾。基围虾又被称为沙虾、泥虾，是对虾科新对虾属动物，广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区，并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值。

答：都好吃。因为海鲜是海洋可食的鱼蟹贝参等等海产品的统称，而螃蟹也是海鲜的一种，所以螃蟹和海鲜都好吃。

螃蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。

海鲜菇好吃

海鲜菇是非常鲜美的蘑菇，有两个品种，白色的叫“白玉菇”，褐色的叫“蟹味菇”。海鲜菇口感很鲜嫩，很多高端菜品中都会用它来搭配。

海鲜菇营养丰富，含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质，如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。

1、海蛎子

海蛎子有蛤蜊、文蛤、西施舌等众多种类，其肉质地美味极其，被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”，江苏省民俗也有“吃完蛤蜊肉，千味都不灵”的叫法。

2、海蛎子

海蛎子肉质地美味，营养丰富，它的闭壳肌制干后就是“瑶柱”，被纳入八珍之一。海蛎子普遍的食用方法是蒜末粉丝蒸扇贝，自然炸鱿鱼味儿也是很非常好的。

3、海白

海白是海底海蛎子的一个类型，因其珍珠贝为乳白色而称作海白。海白的模样好认，无论是熬汤、烤串、蒜泥葱段炒都很好吃。此外，还能够用于做海南粉类的调料，烧菜非常的鲜。

4、贻贝

贻贝是很通俗化的贝类海鲜，它能够蒸，能够煮，还可以拨壳后与蔬菜混炒，味道美味。

5、绑带

绑带在北方地区称之为鲜贝，它的肉质地美味，块头大，要是喜爱吃海产品的人多都喜欢吃绑带。

6、海瓜子

海瓜子在刚捞出时多含细沙，因此需要在盐水中浸养半天，等细沙吐尽后再油爆享受。

7、竹蛏

竹蛏珍珠贝脆而薄，呈长扁方形，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟。竹蛏日常生活在近海细沙中，有上下相同的2个珍珠贝，滋生抽。

海鲜有很多种类，每种都有其独特的味道和口感。对于我来说，最好吃的海鲜是龙虾。龙虾肉质鲜美，口感细腻，营养丰富。此外，虾、蟹、贝类等也是非常受欢迎的海鲜，它们的味道和口感也很不错。但是，无论是哪种海鲜，我们都应该注意食用安全，选择新鲜、干净的海鲜，并确保它们经过了正确的烹饪处理。

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