巨野的来历简介，巨野的历史和地名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、巨野由来？

巨野，因古有大野泽而得名，是春秋“西狩获麟”之地，秦末彭越起兵之所，近代著名的“巨野教案”亦发生于此。西汉建县，唐武德四年置麟州。悠悠岁月为这块古老的土地创造了灿烂文化，留下了众多人文景观。

境内现存古昌邑城遗址、《皇览》所载的蚩尤墓、春秋时期的麒麟台、战国时期的齐鲁会盟台、鬼斧神工之誉的秦王避暑洞、芳龄千载的永丰塔、世称“三绝”的屏盗碑及明代建造的大成殿等30多处名胜古迹和历史景观。

二、巨野面积？

巨野是山东省菏泽市下辖县，地处鲁西平原腹地，幅员1032平方千米。

三、巨野美食？

1、巨野罐子汤

罐子汤制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃、补精益气，是菏泽市著名地方小吃，在巨野周边享有盛誉，尤其是谢集罐子汤最为正宗。

2、糟鱼

烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴，也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。

3、新城羊汤

山东人爱喝羊肉汤是出了名的，各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤，在众多巨野县羊汤里面，新城羊汤最为出名，每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。

4、米豆糊粥

米豆糊粥营养丰富，易消化，具有美容、健脾之功效。制粥必须使用天然甜井水，主料小米、黄豆须用石磨磨碎，开水冲泡过箩，然后用大火烧煮，至水开将过好的小米粉倒入锅中，再将其煮沸，再用勺子用力搅拌，后用慢火熬煮半小时即可。

5、郭氏牛肉糁

郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成，汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻，具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。

6、观集羊羔肉

巨野县最好吃的爆炒羊羔肉在观集，之所以好吃是因为所用的羊羔肉都是最新鲜的，剁成小块，用冷水浸泡两个小时后捞出，晾干水分，用适量麻油及调料用旺火煸炒，炒制羊肉断生收汁即可，羊肉香嫩，味道很棒！

7、吊炉烧饼

吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有自己制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，是菏泽地区著名小吃，在巨野，来上一碗罐子汤，再来上两个吊炉烧饼，别提有多美了。

四、巨野海拔？

平均海拔39m

巨野县经济技术开发区东至郓巨河，西到洙赵新河，南至人民路，北到北环路北一公里。辖31个村居，31981人，居住人口6万余人。开发区南临兖新铁路，北依日东高速公路，327国道、聊商公路在境内十字交叉，交通和区位优势明显。

气候特征

巨野县属暖温带大陆气候，四季分明，气候温和，全年平均温度13.5-14摄氏度；年平均降水量655cm，无霜期平均213天；年日照时数2329.2-2578.3小时。

地理条件

巨野县地质属黄河冲积平原，土地肥沃，地势平坦，沃野千顷，平均海拔39m,土地以变性较小，强度较大的黄灰色粘性土为主，质地紧实，地耐力在10T/㎡以上。

五、巨野麒麟传说？

是一个历史传说，内容主要涉及到山东省淄博市周边巨野县一带麒麟出现的故事。虽然没有科学证明，但是这个传说已经流传了很多年，并且在当地有很深厚的文化底蕴。在传说中，巨野麒麟是守护当地百姓的神兽，代表着幸福和吉祥。虽然现在科技发展已经很先进，但是对于传统文化和历史传说的继承和传承也是我们应该重视的内容。

六、巨野油饼做法？

材料

土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

七、巨野北站地址？

位于山东省菏泽市巨野县环湖公路G35济广高速路口，是日兰高铁的一个中间站点，对改善巨野县对外交通往来意义重大。

八、山东巨野特产？

花冠酒。是山东省菏泽市巨野县的特产。“花冠”牌系列白酒除具有浓香型白酒“窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净”的特点外，更具有“幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。

九、巨野县实验中学在巨野城哪边？

巨野县实验中学在巨野城东边。巨野县实验中学，于1981年建校。学校分教学、宿 舍、操场三个区，占地106亩，建筑面积23293平方米。是市、县重点中学、省教育教学科研实验基地；是“山东省文明单位”、“山东省民主管理先进单位”、“山东省教学先进单位”。

十、巨野小吃推荐？

巨野卤猪蹄，巨野豆腐干，巨野烧烤大排档，巨野农家菜，巨野烤饼，巨野酱菜，巨野清蒸鱼，巨野酸辣汤，巨野馍馍，巨野拌菜，巨野烤猪肉。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.