浙江烧海鲜方法，浙江海鲜和山东海鲜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、浙江海鲜做法？

蒜香海鲜锅用料

鲍鱼 2只

虾 半斤

皮皮虾 半斤

花甲 1斤

鹌鹑蛋 12个

鸡翅 8个

白菜 适量

洋葱 1个

豆芽 1把

玉米 半根

土豆 1个

大蒜 2头

辣椒 4根

葱花 适量

香菜 适量

酱油 3勺

蚝油 2勺

豆瓣酱 2勺

蒜香酱 3勺

清水 适量

所有青菜处理干净铺在盘底。鸡肉焯水煎一下，鹌鹑蛋煮熟剥皮，鲍鱼改花刀，大虾去虾线，其他海鲜直接洗干净摆盘。大蒜剥皮切末，热油下三分之二蒜蓉和小米辣爆香，再下酱油、蚝油、豆瓣酱，关火下另外的蒜蓉，将炒好的蒜蓉均匀铺在海鲜上，用底油加水放一点超市买的蒜香酱包倒入盘中。用锡纸包裹，开火煮十几分钟

二、浙江烧海鲜方法？

方法：1.鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。

2.将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

3.炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油。

4.炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。

三、想去浙江吃海鲜？

去玉环海边吃那的不错，都是新鲜的刚打捞上岸的，环境也不错，尤其在夏天去。个人觉得很实惠，也很好吃

四、浙江油海鲜做法？

准备好蒜蓉，姜末，葱沫，小米椒，起锅烧油，多放油，油热加入蒜蓉，姜末，葱沫，小米椒，炒熟加入海鲜即可

五、浙江海鲜特产？

浙江地处东海之滨，拥有着得天独厚的海洋资源和独特的海洋气候，因此各种海鲜特产也非常丰富。以下是浙江的几种著名海鲜特产：

1. 蟹宝宝：产于浙江温岭市区的浑身透明、长相可爱的螃蟹，肉质细嫩甜美，口感独特，是当地的著名特产。

2. 虾仁干：产于浙江温岭市的“温岭虾仁干”，是以新鲜虾仁为原料经过多次处理制作而成的干货，口感鲜美、营养丰富、食用方便。

3. 沙虫鱼：产于浙江宁波的“沙虫鱼”，是当地的传统名菜，这种鱼肉质细嫩、口感鲜美，尽管它叫做“沙虫”，但并不是指它本身是虫子，而是指它的颜色和形状与虫子类似。

4. 海参：产于浙江温州、台州、舟山等海岛地区的海参，因其肉质细嫩、口感鲜美、功效独特而被誉为“海洋之珍”。

5. 蚌肉：产于浙江台州、温州等地的繁殖蚌壳，肌肉发达因而质地鲜美、营养丰富，是一种非常有名的海鲜特产。

六、浙江什么海鲜最好吃？

浙江的海鲜出自东海，肉质都比较鲜美。

海瓜子、蟹、虾等带壳类的都是比较好吃的；鱼类的话与渤海的不大一样，小梅鱼、黄鱼等虽然体形不大，但其鲜美程度相对较高。七、浙江最出名的海鲜？

在浙江很多地方都能过吃到海鲜，像舟山 宁波，象山，台州，温州等地，只要是沿海地方都能吃到海鲜。要说哪里最好 我觉得是象山的海鲜最好吃，象山在浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间 ，三面环山，两港相拥。特殊的地理位置，使 海产品肉质细腻鲜嫩，很多人去吃海鲜，都选石浦，象山石浦赫赫有名，有兴趣的朋友可以去看看。

八、浙江临海有海鲜吗？

有啊 如果晚一点的话 就去夜市那边啊(在自立电影院旁边）要是你想再放心一点的话就是远洲路那边有两家桃渚小海鲜和杜桥小海鲜还有车站那边有很多想有特点的话就自助餐啊临海其实有蛮多吃东西的地方如果你有时间就一路坐车慢慢看 会发现很多有意思的店

九、浙江舟山产什么海鲜？

我是舟山人 舟山主要就是鱼舟山传统的特产是 大小黄鱼 东海带鱼 东海章鱼 ps：现在舟山 大黄鱼是稀缺货 小黄鱼倒是还多 但也是高档产品 带鱼今年又涨价了 带鱼我们是冬天吃的最好 那时带鱼长油的 东海现在只有章鱼没有乌贼 乌贼基本绝种了 舟山如果骗外地人是乌贼 要么是章鱼充数 要么就是真的 不过是远洋捕捞来的另外 鱿鱼丝、鱼片、螺酱什么的也很有名 小吃什么我就不介绍了 水果 登步岛的黄金瓜 舟山本岛的杨梅等

十、浙江哪个城市海鲜多？

在浙江有很多地方都可以吃到海鲜，像舟山、宁波、象山、台州、温州等地，只要是沿海城市，都可以吃到美味的海鲜，要说哪里的最好，我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山，地处东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向，使得它的海产品，肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦，一般人也只知道石浦，但是我今天要给大家介绍一个地方，叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。

茅洋乡三面环山，一面通海，西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港，也是当地的水产养殖基地，这里的海水盐度在13左右，听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜，所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法，叫无边际海鲜宴，可以根据客人要求定制，按照人数、价位来选择，更为人性化。

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