用酸奶做的简单的甜点，用酸奶做甜点简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

酸奶配水果

清新可爱的草莓，

味道浓郁的芒果，

口感粘软的香蕉，

颗粒感十足的火龙果，

都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成

水果沙拉

当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。

胡萝卜切成丁，

黄瓜切成丁，

彩椒切成丁，

番茄切成丁，

生菜切丝，

都是很好的酸奶搭档哦！

酸奶配杂粮

杂粮牛奶喝过，杂粮酸奶吃过吗？

用燕麦来拌酸奶，能增加食物中的膳食纤维，对改善便秘很有效哦~

另外，可以将杂粮制作成泥状，和酸奶搭配，口味也很独特哦~山芋、土豆、山药、红薯、紫薯等制作成泥，和酸奶搅拌在一起，就是一道甜点。

有时候我们总是觉得红豆、绿豆太颗粒感，直接将蒸煮软烂的红、绿豆和酸奶搅拌在一起，味道很不错哦~夏天的时候，还可以加入冰柜模具中，制作成红豆冰、绿豆冰。

酸奶制作甜品

酸奶和奶油质地相同，但却更加健康，是时下很流行的健康甜品新搭档。

酸奶蛋糕

酸奶布丁

酸奶脆片

酸奶冰沙

·········

方法超级多，你都可以试一下，365天不重样都可以

以下是五个简单易做的小甜点的做法：

1. 香蕉蛋糕：

- 将2个成熟香蕉浸泡至变软。

- 加入1个蛋和1/4杯白砂糖，搅拌均匀。

- 加入1杯面粉和1茶匙发酵粉，搅拌均匀。

- 将面糊倒入烤盘中，烤20-25分钟，享用即可。

2. 水果沙拉：

- 切成丁状或块状的水果，如苹果、香蕉、草莓、菠萝等。

- 拌匀，可以加入蜂蜜和柠檬汁增加风味。放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

3. 烤酸奶：

- 将400克酸奶搅拌均匀。

- 用一个大碗将1/4杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉混合。

- 将混合物慢慢地加到酸奶中，搅拌均匀。

- 倒入烤盘中，烤20-30分钟，到表面呈金黄色即可。

4. 快速法式吐司：

- 将2个鸡蛋和1/4杯牛奶混合在一起。

- 将4片法式面包浸泡其中，两面都要浸透。

- 在平底锅烤盘中加入1茶匙黄油，热锅后将浸泡好的面包放入其中，每面烤约1-2分钟即可。

5. 柠檬蜂蜜冰沙：

- 将100克冰块加入搅拌机中。

- 加入1杯水、1汤匙蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

- 直到冰块完全研磨且混合成均匀的冰沙状，即可享用。

以上的小甜点均采用了简单易得的材料，不需要太高的技巧和工具便可完成，适合于当餐后甜点或宵夜食用。

以下是简单易做的奶油甜点：

1. 奶油饼干冰淇淋：将一层奶油饼干沿着平底锅的底部均匀排放，然后涂一层冰淇淋，再覆盖一层奶油饼干。重复这个过程，直到你的平底锅已经被填满。将锅放入冰箱中，冰冻几个小时即可，切块享用。

2. 奶油饼干花环：将奶油饼干中间戳出一小块中心。然后将它们深色和浅色两种饼干按不同颜色分别排列，组合成花环。在花环的内圈或者外圈填补夹心巧克力等小零食即可。

3. 奶油夹心饼干：取两块奶油饼干，将奶油酥层从一面敲碎，然后涂上你喜欢的果酱或奶油夹心。将两片饼干轻轻合在一起，就可以做好简单的奶油夹心饼干了。

4. 奶油水果拼盘：将新鲜的或者冷冻的水果切成块或片，摆在盘子里。用手泡发大蒜、混合了蜂蜜和奶油的美乃滋，制成酱料，沾着水果食用。

这些奶油甜品易于制作，营养丰富，也非常美味。可以根据自己的口味进行搭配或加入不同的配料。

做简单的甜点不需要太多的时间和材料。下面介绍几种简单的甜点，是使用常见的食材可以轻松做到的。

1. 水果沙拉。

水果沙拉是一款非常健康和美味的甜点。将不同的水果（例如草莓、蓝莓、香蕉、西瓜等等）切成小块，放入一个大碗中，加上适量的蜜糖和柠檬汁，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏一段时间即可。

2. 奶油饼干。

奶油饼干非常容易制作。将面粉、白糖和奶油混合在一起，揉成面团。将面团擀平，用饼干模具制成饼干的形状，放入预热好的烤箱烤15分钟至金黄色即可。

3. 法式焦糖布丁。

法式焦糖布丁是一道精致的甜点，但也非常简单。混合面粉、糖、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。在烤碗底部放一层焦糖，倒入混合物，放入烤箱烤30分钟至软且呈金黄色，取出冷却，即可脱模。

4. 软心巧克力蛋糕。

软心巧克力蛋糕也是一道非常受欢迎的甜点。将巧克力和黄油融化在一起，加入牛奶、糖和鸡蛋，拌匀，加入面粉和泡打粉，再次搅拌均匀。将混合物倒入烤碗中，放入预热好的烤箱烤15分钟，取出即可食用。

总之，做甜点不一定要很复杂和耗时，只要选择合适的配料和简单的制作方式，就可以做出非常美味的甜点。同时，学会做简单的甜

烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点，做法很简单，只需要将仙草粉倒入锅中，加水搅拌均匀，加的是冷水，然后开始开火煮，开大火煮开，再转中火煮，一边搅拌一边煮，煮至颜色变黑，呈浓稠状就可以出锅了，出锅后放凉，然后切块，在放入冰箱就可以了。

酸奶是一种健康美味的食品，制作简单。下面是用牛奶或豆奶制作酸奶的最简单方法：

所需材料：

- 1升牛奶或豆奶

- 2-3勺酸奶（含有活性乳酸菌的酸奶，可作为种子菌）

步骤：

1. 将牛奶或豆奶倒入锅中，加热至70℃，并保持温度在70℃左右持续5分钟。这个步骤可以用来灭菌和破坏牛奶中的其他细菌。

2. 关闭火源，让牛奶或豆奶冷却至约40℃左右，温热但不会烫到手。

3. 将2-3勺酸奶加入到已经冷却的牛奶或豆奶中，搅拌均匀。这些酸奶中的活性乳酸菌将起到发酵的作用。

4. 将混合好的酸奶倒入容器中，盖好盖子。

5. 把容器放置在温暖的地方，例如室温的厨房柜台上，让酸奶在发酵的过程中变得酸味和厚度增加。发酵时间一般为6到8小时，取决于你喜欢的酸奶口感。

6. 将发酵好的酸奶放入冰箱冷藏，以便保持新鲜和口感。

注意事项：

- 如果你想要更浓稠的酸奶，可以在牛奶或豆奶中加入3-4勺的奶粉。

- 在发酵过程中，避免频繁搅拌酸奶，以免干扰发酵过程。

- 使用干净的容器和工具来制作酸奶，以避免细菌污染。

- 如果你想尝试其他口味的酸奶，可以在发酵前加入水果、果酱、蜂蜜等调味品，再进行后续步骤。

以上是最简单的制作酸奶的方法，希望对你有所帮助！

1. 水果沙拉

将不同种类的水果切成小块，如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等，加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 冰淇淋蛋卷

将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起，可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等，制作成香脆美味的甜点。

3. 水果冰棒

将喜欢的水果切成小块，放入冰棒模具中，加入椰汁或其他果汁，放入冰箱冷冻即可。

4. 柠檬蛋糕

将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱中烤制，可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。

5. 蜜桃莫吉托

将薄荷叶和蜜桃切碎，加入白兰地和薄荷酒，加入冰块和苏打水，搅拌均匀即可享用。

1、材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

2、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

3、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃就可以了。

1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行；

2、然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀；

3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀；

4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟；

5、面团醒好后，揉成长条，再分成20克一个的小面团；

6、取一块小面团按扁，中间薄一点旁边厚一点点，把8克芝麻馅搓圆放在中间，捏好收口，轻轻搓圆；

7、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液，颜色金黄很好看，撒上少许黑芝麻点缀；

8、烤盘上铺上油纸，把包好的芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右，再拿出刷一层蛋液，进烤炉烤10分钟后即可。

把酸奶放入合适的雪糕模具中，根据个人喜好可以适当放入水果粒，放入冰箱冷冻，过几个小时后，取出，如果不好脱模，可以把栋好的雪糕模具外壳用冷水冲洗一下，更容易脱膜。

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