天津都有什么特色小吃，天津有什么特色食品

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

煎饼果子

煎饼果子很多天津人都把它当做早餐吃，一般在街头销售，早上，天津街头商贩会推一个推车出去卖煎饼，将绿豆面摊在铛上，然后放一个鸡蛋摊匀，快速翻转，刷上辣酱葱花等等，放上薄脆、油条等配料，卷在一起即可，煎饼果子脆香可口，有鸡蛋的香味，是天津很具有代表性的一款小吃，价格实惠，一般一个4元-6元。

锅巴菜

锅巴菜，只要是天津人基本上都知道，这是一种很火的天津特色小吃，天津本地人把它叫做嘎巴菜，也是一种很受欢迎的路边小吃。同样是用绿豆面摊成一块薄饼，然后将薄饼切成条状，浇上特制的卤汁，还可以加腐乳汁或者是蒜汁、芝麻酱等等，可以根据自己的喜好进行选择，配上烧饼一起吃，天津人喜欢吃锅巴菜，营养健康，特色鲜明。

天津麻花

天津麻花可能是很多人到天津必买的一种天津特色小吃，天津麻花是当地特产，尤其是“桂发祥十八街麻花”，是天津最有名的一家。桂发祥十八街麻花因为位置在十八街，所以取名十八街麻花。十八街麻花和一般的麻花不同，制作上很创新，白条和麻条夹着桂花、闵姜、桃仁、瓜条等等馅料，吃起来香酥香甜，色香味局去哪，储存得当几个月都不会变质。

天津包子

天津有哪些特色小吃一定要品尝？当然是天津包子了，在天津，有一种包子全国闻名，那就是狗不理包子。天津包子是地道的北方面食，不仅经济实惠，口味也很多样。据说天津包子已经有150多年的历史了，天津包子馅料多样，有木耳、花菜、豆皮等素包，还有牛羊肉包和鸭油包等，选择多，价格便宜，好吃而且营养价值高。

熟梨糕

熟梨糕也被当地人称作碗糕，熟梨糕是天津特色小吃，虽然名字有一个“梨”字，但是却并不是梨做的。熟梨糕一般是在大街上卖，很多小车摊贩推着车在售卖。熟梨糕用大米为主料，将大米磨成粉，做成米粉，将米粉蒸熟放上各种好吃的果酱，比如常见的豆馅、白糖和红果等等，现在还加入了巧克力、水果等创新口味，很受欢迎。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕，去过天津的人应该都知道，这是被誉为“天津三绝食品之一”的小吃，很有名，是一种清真小吃。耳朵眼炸糕主要是用糯米和红小豆制作而成，糯米做面皮，红小豆做馅料，制作出来的耳朵眼炸糕呈现扁球状，外观金黄，一口咬下去，有糯米的棉糯，也有红小豆的香甜，皮脆馅香，非常好吃。

煎焖子

煎焖子是地道的天津特色小吃，是天津小吃，地道的煎焖子是用绿豆粉制作而成，加入各种调味料，味道醇香。过去，到了农历二月初二基本上每一家人都会吃的一种天津小吃，这是传统美食，煎焖子透明状，色泽黄白，吃起来口感嫩滑，色香味俱全，咸香适口。

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