喜宴菜谱大全100道家常菜，广东结婚喜宴

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

红烧鱼。

东坡肘子。

香辣虾，梅菜扣肉，口水鸡，凉拌拼盘。

白灼基围虾，腊味荷叶糥米饭，蒜蓉蒸扇贝，清蒸石斑鱼。

上汤时蔬。

蒸娃娃菜

广东喜宴的菜谱可以有很多种选择，以下是一些例子：

1.鸿运金猪全体 - 象征着新人的好运和幸福。

2.金汤伊面焗南美大虾 - 独特的口味和视觉效果，适合喜宴。

3.红粉佳人鲍生籽 - 鲍鱼象征着珍贵和吉祥，适合喜宴。

4.黄金饼拼凤梨肉 - 甜而不腻，适合喜宴的口味。

5.五谷煮鲜鲍鱼 - 鲍鱼寓意着珍贵，五谷则寓意着丰收。

6海参珍菌扣鹅掌 - 海参和珍菌的结合，营养丰富。

7鸡汁蒸富贵鱼 - 富贵鱼寓意着富贵吉祥。

8喜宴水晶鸡 - 象征着纯洁和美好的婚姻。

9金钱双菌扒菜胆 - 双菌寓意着双宿双飞。

10多子鹅肝炒饭 - 鹅肝炒饭寓意着家庭和睦，多子多孙。

11美点双辉 - 象征着新人的美好未来1。

12莲子百合 - 寓意着百年好合。

13合时靓果盘 - 新鲜的水果，象征着生活的甜蜜和美好。

14五彩拉皮 - 色彩丰富，增加喜宴的喜庆气氛。

15捞拌什锦 - 多样的食材，满足不同口味的需求。

16至尊珍菌砂锅 - 珍菌的独特口感，增加喜宴的档次。

以上菜谱仅供参考，具体可以根据个人喜好和预算进行调整

鸿运乳猪拼盘 、金巢锦绣喜添丁 、发菜玉环瑶柱脯 、锦绣三丝鱼肚羹

清蒸游水沙巴龙趸 、喜庆鸳鸯鸡 、花菇花胶扣鹅掌、 脆奶拼海鲜卷 、上汤浸时蔬、幸福海鲜炒饭 、美点双辉、 百年好合四季时果

农村喜宴通常以家常菜为主，下面是一些比较常见的农村喜宴菜谱：

1. 红烧肉：将五花肉切成块状，用姜、葱等调味料煮烂，最后调入酱油、糖等调味，色香味俱佳。

2. 家常豆腐：将豆腐切成小块，加入肉末、香菇、胡萝卜等配料，并用酱油、盐等调味，煮至豆腐入味。

3. 红烧鱼：将鱼切片，用葱、姜、蒜、酱油、糖等调味料烹制，味道鲜美。

4. 清炒青菜：将青菜切成小段，热油锅爆炒，加入盐、味精等调味料即可。

5. 油焖大虾：将大虾用油煸炒，再加入配料和调味料，最后焖制至入味。

6. 红烧牛肉：将牛肉切成小块，用姜、葱等配料煮烂，最后加入酱油、料酒、糖等调味，口感鲜美。

7. 家常炒饭：将米饭和蔬菜、肉类等配料一起翻炒，用酱油、盐等调味，简单又美味。

以上是一些比较常见的农村喜宴菜谱，根据当地的实际情况，可以适当调整配菜和调味。祝您的农村喜宴圆满成功！

红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)

东阳目前没有制订喜宴菜谱的。

东阳市位于中华人民共和国浙江省中部、浙东丘陵的边缘地带，是金华市代管的一个县级市，以东阳木雕和发达的建筑业而闻名。东阳属亚热带季风气候，温和湿润，四季分明。年均气温17℃，降水量1351毫米。

东阳地处浙东丘陵向浙西金衢盆地的过渡地带，地形以山地丘陵为主。 东白山为其境内最高峰，高1194.7 米。其境内的横店镇是全世界最大的影视基地，被誉为东方好莱坞。

关于广西喜宴菜谱有很多特色菜品，以下是一些常见的推荐：

**1. 白切鸡**：白切鸡是广西人喜宴上必不可少的一道菜，选用优质的鸡肉，烹饪后皮脆肉嫩，鲜美可口。

**2. 清蒸鱼**：清蒸鱼也是广西喜宴上常见的一道菜，选用新鲜的鱼进行清蒸，保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。

**3. 红烧肉**：红烧肉是一道经典的家常菜，也是广西喜宴上必不可少的一道菜。选用优质的猪肉，经过精心的烹饪，肉质酥烂，肥而不腻。

**4. 干贝烧白鲳鱼**：干贝烧白鲳鱼是广西喜宴上的一道特色菜，白鲳鱼鲜美，干贝口感细腻，两者搭配在一起，味道鲜美无比。

**5. 香酥鸭**：香酥鸭是广西的一道传统名菜，选用优质的鸭子，经过精心的烹饪，鸭肉外酥里嫩，香味扑鼻。

**6. 马蹄炒虾仁**：马蹄炒虾仁是广西喜宴上的一道创新菜品，虾仁鲜美，马蹄口感清脆，两者搭配在一起，味道鲜美，口感独特。

**7. 糖醋排骨**：糖醋排骨是一道传统的家常菜，也是广西喜宴上的一道必备菜品。选用优质的排骨，经过糖醋烹饪，口感酸甜可口。

**8. 八宝饭**：八宝饭是广西喜宴上的一道传统甜品，选用糯米和各种果仁制成，口感香甜软糯，是一道必不可少的甜品。

以上就是广西喜宴的部分菜谱推荐，当然，具体的菜品还会根据不同的地方和习俗有所不同。

1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

　2.(鸿运当头)——乳猪拼盘

　3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

　4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

　5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

　6.(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

　7.(年年有余)——豉油蒸鱼

   8. (喜气洋洋)——大漠风沙鸡

　9.(花好月圆)——香菇扒时蔬

　10.(幸福美满)——粤式炒饭

　11.(永结连理)——美点双辉

　12.(百年好合)——莲子百合红豆

山东菜谱主要是：红烧鲤鱼，要的咸鸭蛋，用猪肉炖的豆芽，辣椒韭菜萝卜拌的小咸菜，炖血肠等等大家都非常喜欢吃。

1、喜庆满堂-----八彩蝶。

2、鸿运当头-----乳猪拼盘。

3、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。

4、金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁

5、大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅。

6、金玉满船-----蚝皇扒鲍贝。

7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。

8、喜气洋洋-----大漠风沙鸡。

9、花好月圆-----香菇扒时蔬。

10、幸福美满-----粤式炒饭。

11、永结连理-----美点双辉。

12、百年好合-----莲子百合汤。

13、万紫千红-----时令果盘。

14、枣圆仁子羹-----早生贵子。

15、芦蒿香干-----如意吉祥。

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