保鲜盒装菜可以放进冰箱吗，塑料袋装菜放进冰箱保鲜有害吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、保鲜盒装菜可以放进冰箱吗？

可以，用保鲜盒装菜能够防止水分散发，起到密封的作用，防止食物在储存时失去原有鲜味，隔离空气 ，防止食物氧化（受到感染）

注意从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好。 不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。

二、微波炉上热菜可以用保鲜膜吗？

微波炉专用保鲜膜才能放进微波炉加热。

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜，购买时需留意保鲜膜的使用说明，如可微波炉加热的保鲜膜会标注可微波炉使用，以及耐高温等，但一般的PVC保鲜膜则标有不能接触带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用等警示性语言等。

三、不锈钢饭盒装热菜有毒吗？

不锈钢饭盒具有很好的金属性能，贮藏的食物不会变质，制作精巧便于携带，不锈钢饭盒就是指用不锈钢全自动氩弧焊接，精工制作而成，卫生无毒，经久耐用，内外光亮度高。用来盛装食物，以达到抗菌、保温的功效。并且卫生，舒适，不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。提醒大家在购买时应该注意看一下上面标明的参数。

四、可以用玻璃保鲜盒装宝宝的奶粉吗？

再好的保鲜盒也不是专门装婴儿奶粉的，婴儿奶粉桶的设计是针对婴儿奶粉考虑最全面的了。如果有买来的那种奶粉桶，不要扔掉，下次买的袋装的奶粉正好用桶装最好了。

五、热菜可以直接放进冰箱保鲜哪里吗？

不好。先等温度降到室温，用容器封闭，再放进冰箱。否则，热菜在冰箱里散发气味，久而久之，冰箱内产生异味。

并外，热菜放进冰箱，使内部温度一定时间里提高，影响别的储存物，还增加了耗电量。

六、买的盒装的梅菜扣肉怎么热？

加热方法

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买回的梅菜扣肉，去掉盖子。

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撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

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将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

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拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。

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开大火，上蒸汽后蒸煮约15分钟，使其充分蒸透。

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蒸好后，用防烫菜夹将蒸好的梅菜扣肉盘子端出来。

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超市买回的梅菜扣肉就加热好了。

七、盒装梅菜扣肉微波炉热多久？

5~8分钟。用微波炉热梅菜扣肉,一般冻的5~8分钟,冻的比较硬的10到15分钟。

如果是在家现做的梅菜扣肉,微波炉先高火叮15分钟,再中火叮15分钟就可以了。梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

八、保鲜盒装食物应该热的时候放还是热的时候放？

最好是晾一下再装，温度太高装进保鲜盒不好。

九、微波炉热菜要用保鲜膜吗？

微波炉热菜要用保鲜膜的，建议用PE保鲜膜。

保鲜膜是可以隔绝空气中的微生物，直接对食物进行细菌分解，来达到食物保鲜的作用，PE的保鲜膜可以直接进微波炉内加热，PVC的保鲜膜并不可以进入微波炉里直接加热。

十、微波炉热菜要保鲜膜吗？

微波炉热菜热饭不要用保鲜膜，因为保鲜膜不耐热，用微波炉加热之后容易融化产生有毒物质。如果家里有微波炉专用保鲜膜是可以使用的，或者使用微波炉专用玻璃盖也可以。将饭菜放入专用的微波炉器皿中，盖上盖子加热即可。

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