凉菜秋葵球的做法大全,凉拌金针菇秋葵的家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、凉菜秋葵球的做法?原料
秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。
1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)
2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3. 搅拌均匀。
4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6. 把秋葵码盘。
7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
二、球生菜的家常做法?用料:耗油 适量,球生菜 一颗,油 适量,蒜 几瓣,白芝麻 适量,酱油 适量,甜面酱 适量,糖 适量
做法步骤:
步骤 1,生菜洗净手撕
步骤 2,在煮开的水中焯一下,不要过火,看到菜稍软即可
步骤 3,捞出沥水摆盘
步骤 4,锅烧开加入少许油,然后小火,放蒜,耗油,酱油,糖,甜面酱,翻炒一下,加一点水,然后直接泼到准备好的生菜上,然后撒上白芝麻
三、生菜球的家常做法?食材:生菜球110克,胡萝卜1根,紫菜球80克,尖椒1个,橙汁100ml ,辣椒油适量,酱油1勺,盐适量
作法:
1,生菜球用手撕成块状,胡萝卜斜切成薄片,黄瓜切片,紫菜球用手撕成小片。尖椒切成圆圈,把上述菜改刀后放入保鲜盒内用清水浸泡半个小时以上。
2,容器内倒入橙汁、辣椒油、一品鲜酱油以及其他调味佐料,搅匀。
3,把浸水的菜取出控水后,放入上述调料汁中,拌匀,再撒入炸花生米,装盘即可。
四、生菜球沙拉的做法?1.
球生菜洗净
2.
切成细丝状,并加入少量柠檬汁
3.
加入甜沙拉酱,和千岛酱
4.
最后把薯片捏碎撒上即可
五、炒生菜球的做法,炒生菜球怎么做好吃,炒生菜球?食材 主料 生菜球 1个 辅料 盐 1勺 鸡精 半勺 步骤 1.生菜球洗净掰成小块 2.锅里放油烧热,倒入洗净的生菜球大火翻炒 3.生菜炒软加入盐,鸡精调味 4.最后翻炒均匀即可出锅了
六、蚝油球生菜做法?1 生菜焯水两分钟捞出摆盘
2蒜切碎油锅煸香
3生抽蚝油白糖加点水倒入
4煸香的油淋在生菜上完成!
七、生菜球家常做法?原料: 生菜,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。
制作方法:1. 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒。
2+然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒。
3.待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
八、沙拉生菜球做法?因为是生吃的,所以生菜你给要处理干净。将生菜的根部去掉之后,用水清洗几遍,然后用小苏打水浸泡十分钟,再用清水冲洗干净制作原料主要有生菜、黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜、白菜、玉米等其他蔬菜淋上色拉油和调料。
九、球生菜家常做法?主料:球生菜1个、火腿适量、木耳适量
辅料:蒜末适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、辣椒油适量、小米辣适量
做法:
1.球生菜洗净切丝。
2.放火腿丝。
3.放木耳丝。
4.放蒜末和小米辣。
5.放生抽,醋,耗油,盐。
6.放白糖,辣椒油拌匀即可。
十、生菜球粉条的家常做法?生菜球掰成片儿,粉条开水锅中煮熟。锅中油热下入葱姜蒜爆香,加入十三备,倒入生菜球片,翻炒至塌秧,倒入粉条,生抽,醋,盐。即可出锅。
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