菜心放一晚就烂了还能吃吗，青菜的菜心能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、青菜烂了,菜心未烂,菜心可以吃吗？

可以吃，要把腐烂部分清除干净。

菜心好吃不错，说它是最有营养的部分 就错了，其实它营养最差，因为生长时间最短，来不及积蓄营养。二、坐月子菜心可以吃吗？

坐月子期间是可以吃菜心的，因为坐月子期间吃一些蔬菜有助于消化，一定要选择一些纯天然无公害的绿色蔬菜，注意将蔬菜炒熟就可以，坐月子期间一定要注意饮食的规律和多样化，一日三餐定时定量，尽量不要吃辣，避免上火影响母乳的质量，月子期间身体是比较虚弱的，尽量要多吃一点有营养的食物。

三、清真马肉回民可以吃吗？

清真马肉回民不可以吃的。

清真回民吃肉只能吃反刍当的，俗称倒嚼的动物肉食。比如牛肉羊肉，骆驼肉都可以吃。这样动物都是二次消化的反刍当动物。

四、菜心腌制多久可以吃？

其实腌制食品从腌制开始，一直是可以食用的，只是腌制程度不同，比如腌制青菜第二天也是可以食用，只是和普通青菜区别不大。腌制就是为了让青菜脱水然后浸入盐分，从而保存时间长，也符合中国人的口味。

青菜（学名：Brassica chinensis var chinensis），又名大叶青，宽帮青菜，产地四川，质地坚实，叶大柄厚，口感苦涩，钝厚，耐寒，产量高，每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗。

五、白菜心不洗可以吃吗？

嗯，没关系的，冬天有的白菜心会变黑，不黑的地方也可以吃，如果你真的担心，那就别吃了

六、1岁半可以吃红菜心吗？

1岁半宝宝可以吃红菜心。红菜心中含有许多微量元素如维生素、钙和铁等，给宝宝食用少量红菜心可以让婴儿摄入的营养物质更为多样化，补充膳食纤维及所需维生素有利于婴幼儿的成长。

但应注意，给宝宝服用红菜心时，应将红菜心切碎尽量做成菜泥，或者菜末，宝宝的牙齿尚未发育完全，咀嚼能力有限，这样好消化

七、油菜花的菜心可以吃吗？

可以吃，完全可以吃的 ，只要不老就能吃。

八、广州菜心的菜心花能给宝宝吃吗？

宝宝是可以给他吃少量的菜心的呢，里面是有很多的 微量元素 的呢，给宝宝吃的食物最好是要多样化一些，这样是会补充到更多的营养的呢。

九、菜心上的黄色小菜花可以吃吗？

如果去医院，就会发现，医院里的病人总是很多，门诊的、住院的，要排队、排长队。很多时候，连住院部的走廊上都挤满了床，一张挨一张的床上都住满了病人。

人，吃五谷生百病，生老病死到也没啥大惊小怪，但如果能够管理好自己的健康，少生病，也是件天大的好事。

俗话说健康是出来的，疾病也是吃出来的。一日三餐，吃应季的蔬菜瓜果，对健康有益，这是个基本常识，遗憾的是，很多人不懂，很多人不想懂。

去菜市场买菜，新鲜的绿色的水灵灵的菜心，总会吸引人的眼球。但蔬菜有蔬菜的生长季节，刚长出来的时候很嫩，长着长着就老了。

菜心为啥有小黄花呢？

小黄花是菜心开出的花，这样的时候，说明菜心在开始变老。

那么，有小黄花的菜心能不能吃呢？

这得具体问题具体分析、具体对待。

比如说，小黄花是一簇簇花骨朵的样子，和菜心一起吃到也无妨；如果已经全都开了，就最好不要吃了，因为这个样子的时候，说明菜心已经很老了。

老了的菜心，吃在嘴里刺刺拉拉，专往牙缝钻不说，还失去了菜心的美味。所以，不吃也罢。

十、菜心上的小黄花可以吃吗？

菜心是最常见的一款蔬菜品种，一般的做法是白灼或者清炒。市场上卖的菜心多数是没有小黄花的，但是也会出现一些菜心的中央有一小束小黄花。究竟这些小黄花能不能吃？在选择的时候应该怎么选呢？

1.上汤青菜或者蒜蓉水煮青菜，原材料都基本是菜心。菜心是最常见的一款蔬菜，营养价值高，口感清脆细滑。如果能选到质量好的嫩的菜心，即使是白水煮一下也相当的可口。

2.菜心的小黄花最好不要吃。在洗菜的时候很多人都不会专门摘去菜心中间的小黄花，那么小黄花是可以吃的吗？其实菜心中的小黄花并没有毒，是可以食用的。但是很多菜农在喷农药的时候都会喷在小黄花上面，所以建议最好把它摘掉，如果想要食用的话，也要清洗干净。

3.选菜心的时候最好不要选有黄花的。虽然黄花搭配绿油油的菜心看上去是赏心悦目，但是出现小黄花的菜心其实已经是长得偏老一些的，吃起来会有难咬的骨和粗纤维。所以在选择的时候最好不要选择有小黄花的蔬菜，只有菜叶的菜心要更加鲜嫩和口感会更好。

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