海南美食探店，去海南必吃100种美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

海南美食之旅

海南，这个被誉为“东方夏威夷”的热带岛屿，不仅拥有美丽的沙滩和清澈的海水，还有着丰富多样的美食文化。无论是鲜美的海鲜、口感鲜嫩的烤猪、还是香气扑鼻的椰子饭，都让人垂涎欲滴。

2020年海南美食排行榜

近期，我们调查了海南各地的餐馆和街头小吃摊，根据美食专家和当地居民的评价，综合各个方面因素，为您整理出了2020年海南美食排行榜。

1. 兰州牛肉面

兰州牛肉面以其鲜香的牛肉和黄面条而闻名。在海南，也有许多经营兰州牛肉面的餐馆，提供正宗的兰州牛肉面。其中最受欢迎的包括位于海口市的“兰州正宗牛肉拉面馆”和位于三亚市的“兰州正宗牛肉拉面庄”。这里的面条劲道爽滑，配上鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底，味道令人回味无穷。

2. 椰子饭

椰子饭是海南的传统美食之一，以椰子的香气和冰糖的甜味而著名。制作椰子饭需要选取新鲜的椰子，在其中加入糯米、红枣等材料，经过蒸煮而成。椰子饭的口感香甜软糯，是海南人家庭聚餐和节日庆典上的必备食品。

3. 烤乳猪

烤乳猪是海南地区的传统名菜，也是宴会和庆典上的必备美食。烤乳猪的制作需要选取小猪，在火上烤至皮酥肉嫩，表面金黄酥脆。烤乳猪的肉质鲜嫩多汁，皮脆肉香，风味独特，是海南地区的一道代表性美食。

4. 海南黄花椒炒螺丝螺狮粉

黄花椒炒螺丝螺狮粉是海南的特色小吃之一，以其独特的做法和味道而受到当地人和游客的喜爱。制作黄花椒炒螺丝螺狮粉的关键在于选用新鲜的海螺和鱼线粉，并炒制时加入香辣的黄花椒和各种调味料。这道小吃的口感鲜香辣味十足，是一道独具特色的海南美食。

5. 清补凉

海南的炎热天气使得清补凉成为了消暑的最佳选择。清补凉是一道由糯米、红豆、莲子等食材制成的凉粥，口感甜而不腻，清爽解渴。在海南的街头巷尾，到处都可以找到清补凉摊，其中最有名的是海口市的“清补凉一条街”，这里汇聚了各种风味独特的清补凉，吸引了众多游客和本地居民前来品尝。

这只是2020年海南美食排行榜中的冰山一角。海南拥有丰富多样的美食，无论您是喜欢海鲜、烤制的肉类，还是喜欢小吃，都可以在这片热带天堂找到满足。希望以上的推荐能够带给您在海南的美食之旅更多的选择和享受！感谢您阅读本文，希望能对您有所帮助！

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